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咕咚家 室温18度 成品500g45片左右
用料
| 黄油 | 200g |
| 牛奶 | 55g |
| 糖 | 70g |
| 低粉 | 250g |
| 杏仁粉 | 50g |
| 盐 | 2g |
曲奇的做法
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牛奶加热放入糖搅拌至全部融化，放凉
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室温不高黄油室温软化失败
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打开厨师机，一边电吹风加热，一边搅拌至软化
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分次加入糖浆搅打黄油霜
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加入低粉，杏仁粉，盐
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切拌好的曲奇材料
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装入裱花袋
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要用大一些的裱花嘴
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裱花嘴提到1cm高挤挤挤
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各种
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各种
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烤箱预热170夫，烤20分钟左右，小心上色哦
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纹路很清晰的
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棒棒哒早餐
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