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曲奇


曲奇的做法
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板栗_小姐的厨房
 板栗_小姐

用料  

牛奶 40g
细砂糖 80g
黄油 160g
低粉 200g
杏仁粉 40g
2g

曲奇的做法  

  1. 牛奶和糖加热化开,冷却(夏天冷却 冬天温就好)


    曲奇的做法 步骤1
  2. 黄油室温放软 打发成白色,分多次加入糖水,打到有光泽


    曲奇的做法 步骤2
  3. 低粉提前过筛 和杏仁粉,盐混合拌匀 加入黄油中拌匀


    曲奇的做法 步骤3
  4. 170度15-20分钟 天气热曲奇挤出太软 先放冰箱冷藏


    曲奇的做法 步骤4
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