奶油曲奇饼干

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 cindy07

用料  

奶油曲奇饼干的做法  

1. 黄油切成小块，室温软化

2. 用打蛋器搅打至滑顺

3. 加入糖粉，继续搅打至黄油滑顺，体积稍有膨大

4. 分3次加入蛋液，让黄油和鸡蛋完全融合再加下一次

5. 搅打完成后，黄油体积蓬松，颜色发白的奶油霜

6. 筛入低筋面粉

7. 用橡皮刮刀，把面粉和黄油搅拌均匀

8. 将面糊装入裱花袋，挤出花纹，如烤箱。中层，190度，烤10分钟左右