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大大大大头希 丶? 简单快手,又好看的一款小蛋糕
用料
蛋糕粉 | 80g |
白砂糖 | 50g |
牛奶 | 30g |
玉米油 | 30g |
鸡蛋 | 3个 |
奶油 | 100g |
白砂糖 | 10g |
芒果 | 适量 |
杯子奶油蛋糕的做法
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全蛋里加入白砂糖
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用打蛋器打发,提起打蛋器画个8字,不消失即可
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筛入蛋糕粉,用打蛋器快速搅拌均匀
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也可以用刮刀切拌均匀
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把玉米油倒入牛奶碗里
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加入一点蛋糕糊,用手动打蛋器搅拌均匀
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把搅拌均匀的牛奶油倒回蛋糕糊里拌均匀,动作要轻
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模具里刷黄油
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蛋糕糊倒入模具里八分满,抖两下排空气,提前预热烤箱,150℃烘烤30分钟
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填充奶油水果就完成了
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