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妍色
用料
低筋面粉 | 150克 |
香葱末 | 适量 |
干燥罗勒叶 | 适量 |
牛奶 | 90克 |
干酵母 | 5克 |
苏打粉 | 1/8小勺 |
盐 | 1/2小勺 |
奶粉 | 1/4小勺 |
奶油 | 30克 |
罗勒香葱苏打饼干的做法
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在温热的牛奶中加入干酵母搅拌均匀,静置10分钟
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所有粉类加盐混合一起过筛
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加入香葱碎和罗勒叶
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加入步骤1的牛奶混合成团
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成团后,加入黄油继续揉搓面团
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揉成光滑的面团,盖布静置20分钟
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20分钟后牌匾,排除气体
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用擀面杖敢成0.3厘米厚的面皮,然后在上面扎空
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用模型刻出图案,190度烤约10-12分钟
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