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复古米米 炒鸡酥松的曲奇中加入酸酸甜甜有嚼劲芒果干，一口气吃了好多，做法也无难度
用料
| 低筋面粉 | 130g |
| 黄油 | 75g |
| 糖粉 | 55g |
| 鸡蛋 | 20g |
| 芒果干 | 45g |
芒果曲奇的做法
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先把芒果干切成小丁
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黄油室温软化后加入糖粉用打蛋器打至稍稍发白的状态
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分两次加入蛋液，每次加入后要用打蛋器打至与黄油完全融合
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倒入芒果干，搅拌均匀
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筛入低筋面粉，混合均匀成面团
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将面团放入保鲜膜中揉成长条，放入模具中整形成长方体，也可以搓成圆柱体放入保鲜膜的纸筒（自带模具属性）中，冷冻1小时固形
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冷冻固形后，切成厚度均匀的片状，放入烤盘，烤箱预热170度，15-20分钟，最后几分钟观察到微微上色即可取出
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晾凉后封装
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