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咸香芝士饼干


咸香芝士饼干的做法
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Maple1204的厨房
 Maple1204 （25块）

用料  

黄油 80克
中筋面粉 135克
芝士粉 30克
糖 45克
全蛋液 30克
奶粉 10克
盐 1/2小匙
味精 1/4小时
白胡椒粉 1/4小匙
干迷迭香碎1/4小匙
干罗勒碎 1/4小匙

咸香芝士饼干的做法  

  1. 黄油+糖，打发

  2. 加入蛋液，搅匀

  3. 加入香料混合物、奶粉、奶酪粉，搅匀

  4. 筛入面粉，用橡皮刮刀拌匀

  5. 分割，每个面团15克，搓圆，压扁，用叉子压出纹路

  6. 烤箱预热，上下火，中层，180度10分钟后转165度8分钟

小贴士

1、盐的用量可根据自家口味调整，本方子中1/2小匙的用量，个人觉得稍咸，下次可减半
2、可以在饼干上色后加盖一层锡纸，以防着色过深 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
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