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红彤彤_80 饼干通常以甜味为主，有些吃腻了，因此想到咸味的，搞了一下实验，还不错！
用料
| 鸡蛋 | 两个 |
| 低筋面粉 | 250克 |
| 猪油、植物油（或黄油） | 各50克 |
| 盐 | 六克 |
| 马苏里芝士 | 40克 |
| 葱花 | 40克 |
| 花生碎（熟花生压碎） | 40克 |
| 白糖 | 一汤匙 |
香葱芝士咸香味饼干的做法
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将油、鸡蛋、一汤匙砂糖放一起，稍加打发。
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放入面粉、盐搅拌均匀，后加入葱花、切碎的马苏里芝士、花生碎揉成面团。红的是我又加了胡萝卜。
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将面团整成四方形，放入冰箱冷藏至略硬后（大约1小时），切片。
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上下管190度中层，预热后放入，烤至表面呈金黄色即可。25分钟。
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