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Prezel 咸味饼干


Prezel 咸味饼干的做法
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大麦_Q的厨房
 大麦_Q 电影《叫我第一名》是我这段时间发现的最最最好的电影,我喜欢搜寻电影里的道具和生活细节,这款小饼干我看到的瞬间就认定了ta必须是我的了。

用料  

低筋面粉 200G
黑芝麻 20G
黄油 30G
泡打粉 1/4勺
1/4勺
牛奶 50ML

Prezel 咸味饼干的做法  

  1. 先把面和黑芝麻泡打粉盐混合好,再加入油和牛奶揉在一起,黄油提前隔水化开。


    Prezel 咸味饼干的做法 步骤1
  2. 放在一旁松弛20-30分钟


    Prezel 咸味饼干的做法 步骤2
  3. 擀成片片宽度15-20厘米


    Prezel 咸味饼干的做法 步骤3
  4. 切成一厘米宽的条条


    Prezel 咸味饼干的做法 步骤4
  5. 滚圆后变成心形


    Prezel 咸味饼干的做法 步骤5
  6. 也可以变成其他样子咯~


    Prezel 咸味饼干的做法 步骤6
  7. 看这盘明显就知道,只做过程的心情是起伏不定的;预热烤箱,我用的150上下火,上色就可以取出来了20分钟上下


    Prezel 咸味饼干的做法 步骤7
  8. 做了3盘,偷懒第二炉做了棍棍款,第三炉是甜的,不够酥,还在继续改良.如果你试过了我们一起交流心得哦


    Prezel 咸味饼干的做法 步骤8
  9. 电影截图,做这么一大桶我的腰可能就折了,我更喜欢这个颜色,布吉岛怎么配比:(


    Prezel 咸味饼干的做法 步骤9

小贴士

为了充分利用时间第一团面松弛的时候我和第二团面,第二团和好,第一团就可以切条搓圈了,进烤箱就开始做第二团,很费功夫,可以理解为什么卖的贵了 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!





















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