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米小诺烘焙工作室 此方是我学烘培基础课的时候师傅给的方子，当时吃了感觉比什么皇冠 蓝罐都好吃太多，通过无数次的制作，在原来的方子上增加了杏仁粉，就更加无敌了，特意拿出来与大家分享。
在这里提前和大家说一下，此方可变换为巧克力 抹茶口味，味道都是非常完美，巧克力口味加8克左右可可粉“建议使用法芙娜”，相应减少低粉8克，抹茶口味也是8克的兑换克数。
用料
| 黄油 | 100克 |
| 糖粉45克 | 45克 |
| 低粉 | 110克 |
| 杏仁粉 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 淡奶油 | 40克 |
好吃到订单接不完的曲奇饼干分享给大家的做法
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黄油室温软化后打至顺滑，
加入糖粉和盐打均匀，
再加入淡奶油打均匀，
筛入低粉拌匀！
可以挤花了
烤箱预热180度 22分钟，烤箱不同，温度和时间大家根据自己的烤箱脾气来调整一下，我用的是西门子烤箱，供大家参考
注意：我看了好多配方里面都没有盐，我想吃过皇冠曲奇的应该有印象，它里面的口感就有点淡淡的咸。
小贴士
有很多朋友咨询，加入淡奶油的时候会出现水油分离 需要注意的是 淡奶油一点点加，如出现水油分离 办法:做热水就可以了
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