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肉肉小兔纸
用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 牛奶 | 140克 |
| 黄油 | 30克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 肉松 | 适量 |
| 黑芝麻 | 适量 |
毛毛虫肉松面包的做法
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1.盆里倒入牛奶，细砂糖，奶粉，盐，高筋面粉，鸡蛋，酵母。
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2.揉成光滑的面团，加黄油揉至可以拉出薄膜。
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3.放在温暖的地方发酵至2倍大。
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4.面团分成8等份，滚圆松弛10分钟。
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5.面团擀成长型，长约20，宽约10cm。上端撒上拌好的肉松，下端切5刀。
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8.从上向下开始卷，两端接口处捏紧，以防陷露出。
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7.卷好放入烤盘，留有一定距离，放温暖的地方发酵大约30分钟。
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8.体积变2倍大，表面刷蛋液，撒上黑芝麻。烤箱中层，180度，15分钟左右，表面金黄即可。
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