7.9 综合评分 8800 人做过这道菜 收藏
玉池桃红 推荐一款非常好吃的饼干吧——蔓越莓饼干。
这款饼干没用泡打粉，吃起来也更安全健康些，做法还非常简单，用到的黄没也不需要打发，成功率非常高。
用料
| 低粉 | 115克 |
| 黄油 | 75克 |
| 蔓越莓干 | 35克 |
| 全蛋液 | 1大勺(15ML) |
| 糖粉 | 60克 |
蔓越莓饼干的做法
-
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发
-
加入全蛋液，搅拌均匀
-
倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)
-
倒入低粉
-
搅拌均匀，成为面团
-
用手把面团整形成长方体，放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)
-
冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘
-
烤箱预热160度，中层，20分钟即可
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
