生活·艺术·咖啡
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魔法咖啡
一名专业的咖啡师，手上冲咖啡的技术过关这是基本条件，更重要的事，你从事的是服务行业，服务行业里最重要的就是服务。
一名自主创业的店长，你不仅仅要有冲咖啡的技艺、服务客人的服务意识，你还需要更加完善的工作流程，以及更加丰富的产品类型。
最简单的例子，可能只做咖啡你会觉得不赚钱，那如果你的店铺里有更多的饮品呢，如果你的店铺里有甜品呢？
所以说，你需要的是一场全面的学习。
课程名称：咖啡全能班
上课地点：天津市和平区慎益大街新汇华庭2号楼702室 啡学院咖啡馆
课程人数：2~4人
课程内容：
意式咖啡：
1，咖啡豆的分类和意式咖啡豆的选用2，意式咖啡机与磨豆机介绍3，意式咖啡的萃取练习4，卡布基诺，拿铁的制作与对比5，牛奶奶沫的打发学习6，牛奶奶沫打发练习7，基础拉花桃心学习8，桃心拉花学习9，桃心拉花加强练习10，拉花技巧掌握及叶形拉花学习11，叶形拉花掌握练习12，叶形拉花加强练习13，拉花技巧及注意事项讲解14，郁金香拉花学习15，郁金香拉花练习16，奶沫打发，拉花技巧的温习掌握17，桃心，叶形和郁金香拉花的加强练习18，拉花出品测试
冲煮咖啡：
1、什么是咖啡萃取
2、咖啡的风味
3、咖啡的冲煮要素
4、冲煮器具与使用：
手冲器具的使用方法
法兰绒的使用方法
聪明杯的使用方法
爱乐压的使用方法
法压壶的使用方法
虹吸壶的使用方法
比利时壶的使用方法
摩卡壶的使用方法
美式滴滤壶的使用方法
越南壶的使用方法
土耳其壶的使用方法
冰滴壶的使用方法
饮品制作：
咖啡类饮品制作
苏打类饮品制作
沙冰类饮品制作
茶类饮品制作
含酒精饮品制作
饮品自创与创新等
联系我们：
刘老师 13920793184
大鹏老师 15620978621
啡学院 022-23455552
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啡学院地址：天津市和平区慎益大街新汇华庭2号楼702
啡学院电话：022-23455552 13920793184（刘老师） 15620978621（大鹏）
想要了解更多咖啡文化请加微信：magiccoffee2014
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