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台州法式西点培训-大师们手里创造的艺术品,瑞城法式西点界的一员猛将,又见韦塔|新店甜品对人们来说绝对算不上正经食物。 它没有温州人的一碗糯米饭来得实在,也没有冬日里热气腾腾的羊肉火锅来得热闹,没有一桌火辣辣的川菜来得刺激。。可从古至今,甜品从来没有离开过餐桌,没有被淘汰。它是女孩子心心念念的装满另一个胃的补充剂,它是大师们手里创造的艺术品,被雕琢了千年万年都不够。 摄影:E先生 责任编辑:某C 01 又见“韦塔”,新大陆 银城宾馆最近新添两位猛将,左边是『驴哥的美食生活』,右边就是法式西点『韦塔』,左右两大护法。 还记得去年的那颗马卡龙么,还是夜幕下深邃的星空?瑞城难得有做得出彩的法式西点,醇厚的巧克力里藏着荔枝慕斯,细腻清新,造型让人印象深刻,『韦塔』的另一名称大概就是星空了吧,人生就是要吃这样软软的甜甜的令人感觉幸福的小东西。 |Add:万松西路1号(银城商务酒店一楼) |Tel:0577-65898885 |Time:11:00-23:00 两家店的风格,很鲜明的对比 一店在风荷一期门口,大树绿荫笼罩着 微黄的灯光透着一股暖意 二店对面就是港瑞 明亮的落地窗,软皮沙发 △ 大门对着的是面包区 欧包、奶酪包、吐司和三明治等 △ 右边是西点橱窗和饮品点单区 △ 玉海商圈的甜品店,不多 可算是增添了相亲好去处 △ 午后的阳光,晒得皮椅发烫 就好像羞涩得姑娘红了脸 手捧着鲜花扭头想跑,小伙子赶紧追上 △ 一朵好似“悠梦”的白玫瑰 02 从小痴迷甜品,无法自拔 △ 悠梦 这道甜品有种说不清道不明的东西 像是不食人间烟火的女子,白羽毛诱人 整体口感非常清新,还带着白巧克力的甜蜜 脆片底给柔软的慕斯带来了层次的丰富 本次新品最爱,适合夏季 △ 茶香 如果说悠梦是夜上海的白玫瑰 那茶香就是庄园里的大家闺秀 青灰色的外表,淡雅脱俗 是抹茶的香气,细腻绵密 △ 焦糖慕斯 古灵精怪的星球体,快乐童年 是惊喜的味道,巧克力带着酒香 没错,是白兰地,焦糖不腻,恰到好处 △ 榛心 盛夏,是少年洋溢着笑容挥洒汗水 酥性饼干作底,橙黄色慕斯蛋糕伫立 内里是牛奶榛子脆片,还带着葡萄干 是熟悉的味道,很像kinder的bueno △ 四季缤纷 韦塔出了名的星空,现在来了个夏日争艳 四季缤纷,玫红淋面,金光闪耀,白巧克力点缀 她家甜品最大的特点,层次丰富,有意想不到的口感 △ 甜品的好搭档,咖啡or红茶 03 又见一帘“悠梦” 韦塔——在我眼里像极了法国女人,风情万种。有复古的美,又自然慵懒,时而灵动跳跃,时而冷酷神秘。从来不乱跟风,一直坚持自己独一无二的法式西点,让我们一起来所谓的“法式西点”究竟是怎么形成的? △不敢挑战四季缤纷7层的高难度 选了款童年味道的榛心,揭秘 黑巧克力隔水融化 △牛奶加热,吉利丁片搅拌融化 △淡奶油打发冷藏 牛奶分次加入巧克力酱 再混入淡奶油搅拌均匀 △牛奶巧克力酱倒入模具,冷冻10min △ 加入混合了可可脆片的榛子酱 一层牛奶巧克力慕斯,再加入葡萄干 再一层的牛奶巧克力慕斯,冷藏一夜 △每次看淋面都觉得巨爽 你们一定发现形状不一样了 因为榛心要隔夜冷藏才能淋面~哈哈 △ 巧克力片的装饰,是甜品师的最后功夫 ☆☆☆☆ 5.25,韦塔二店试营业 快快把文章甩起来 5月25号-6月26号 人气活动 持续过完儿童节 5. 25-6月5号,我爱我 甩文章,来店出示盆友圈 任意消费满88元立减28元 试营业活动二 到店消费满50立送咖啡券 (咖啡券下次到店使用) 试营业活动三 充500送128元 充1000送288元 充1500送388元 每月12号会员日,全场7折 会员凭生日获4寸蛋糕一枚 扫一扫,听说还有礼品赠送哦 每日西点供应有限,提前询问哦 二店:万松西路1号(银城商务酒店一楼),早11点开始营业 一店:拱瑞山路295号-1(风荷一期大门口),早9点开始营业 活动两店通用,营业时间不同注意哦! ☆☆☆☆ 来自“C婚尚播报平台”的友情转播 如果你家北鼻在一周岁左右! 截止6月2号,下图扫码关注“C婚尚” 输入关键词“家有萌宝” 填写报名表,发送萌宝的搞笑照片,即可报名 所有成功报名的小北鼻,均可获得 价值168元“金宝餐具三件套” (6月3号开始,可以来瑞安中心现场领取) (凭报名信息、手机号) 赞赏 长按二维码向我转账 受苹果公司新规定影响,微信 iOS 版的赞赏功能被关闭,可通过二维码转账支持公众号。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |