随着时代、经济的不断发展，人们日常的服饰、饮品、也不断地发生着变化，咖啡英语亦不例外，一直进行着创新升级，如果现在你依然只知道Latte, Cappuccino, Americano显然是不够滴。今天跟小编一起更新一下你的咖啡英语词库吧！
现在北美掀起了一股“匠人咖啡”的热潮：
Mainstream coffee: 主流咖啡
Gourmet coffee: 美食家级别咖啡
Artisanal coffee: 匠人咖啡、手工咖啡
大家点的咖啡，也从拿铁、卡布变成了：
Flat white: double shot espresso milk foam 双份意式浓缩 奶泡。
这是一种澳式咖啡，大家在新巴克大概已经尝试过了。它现在在国内也很红呢~
Doppio: double expresso/two shots of expresso 双份意式浓缩。
Doppio是意大利语双份的意思，很多咖啡店现在会用这个词取代double，显示自己很正宗。
Cortador: a shot of expresso with equal amount of milk 意式浓缩加同样量的牛奶
Cortador是在西班牙、葡萄牙很流行的一种咖啡。这个词是西班牙语，意思是“减低”“稀释”。去年Costa在国内也有推出，翻译成“卡塔朵”。
Espresso con panna: espresso with whipped cream 意式浓缩加奶油
Panna是意大利语“奶油”的意思。这款很像甜品的咖啡
以上说的这几种咖啡，都是对咖啡特别讲究的人会点的。
这些人可称之为Coffee snob: 对咖啡很讲究的人
Snob这个词的原意是高高在上、看不起别人的人（贬义）
Snob也常用在美食领域，就是褒义词，是形容对吃喝很讲究的人。
除了coffee snob, 还有：
Wine snob
Pizza snob
Chocolate snob...
总之和什么都能搭！
“手冲咖啡”英语怎么说？
Pour-over coffee: 手冲咖啡
Drip coffee: 滴滤式咖啡
你知道“伦敦雾”是什么吗？
伦敦雾
这款不是咖啡，是茶。在北美颇为流行，很多新潮的咖啡店都有：
London Fog（伦敦雾）: earl grey tea latte，伯爵茶拿铁
Earl grey tea milk foam syrup: 伯爵茶加奶泡加糖浆
北美咖啡文化中，独立、小众的潮人、潮店是一个明显的趋势：
Indie coffee shops: 独立咖啡店
Hipster coffee shops: 潮人咖啡店
Hipster barista: 潮人店员
Hipster这个词大家一定要记住。北美流行文化里，他们现在地位很高！但也常被诟病。
什么是一个典型的hipster?
Hipster
最后给大家一个无敌点咖啡的公式:
I'd like + a (size)+ type of coffee+ (milk)+(flavor)+for here/to go
可以学习的情景对话
◆来杯咖啡？◆
Hello, Lucy. I haven't seen you for a long time.
How are you doing now?
露西，好久不见，最近还好吧？
Just so-so.
I'm busy withmy term papers.
就那样吧，忙着写论文呢．
Yeah,the deadline is drawing near，
How are things going?
是啊，马上就要交了．你写得怎样了
Let me first get some coffee
to get my brain working.
我先喝杯咖啡，让脑子清醒一下
I could use one too.
那我也来杯吧。
What kind of coffee do you drink?
你想喝什么咖啡？
What have you got?
你有什么呀？
Well ，I haveEspresso, Cappuccino,
Latte, SkinnyLatte, Americano and Ristretto.
有意式浓缩咖啡，花式咖啡，拿铁咖啡，
脱脂拿铁咖啡，美式咖啡，还有Ristretto。
Are you kidding me?
You have so many choices!
What's Ristretto anyway?
你不是开玩笑吧？这么多种啊l
另外，什么时候你变成咖啡专家了？
总之，什么是Ristretto呀?
It's basically a very strong Espresso.
Half the water pulled through the same amount of beans.
Pure coffee essence.
Ristretto咖啡是浓缩咖啡的再浓缩，
相同份量的咖啡豆，只加入一半的水，
是纯正的咖啡精华．
Sounds like it must befull of caffeine.
I want one of those.
肯定有很多咖啡因。
那就给我来这种吧。
You fiend. It's about the flavor,
not the fix. Try an Amcricano.
Espresso with water.
你这个咖啡狂！这种咖啡讲求的是咖啡的香味，
而不是刺激和快感．要不来点美式咖啡吧l
就是浓缩咖啡加水。
Sounds a little weak.
好像不够刺激．
How aboutEspresso mixed with drip coffee?
那就来点一般的伽啡加滴滤式咖啡．
Ok. Thanks.
好的，谢谢
◆ 其他常用词汇◆
preterence 偏爱
condense 浓缩
mixed 参杂的
decaffeinated 脱除咖啡因的
low-fat milk 低脂牛奶
foamed milk 奶泡
flavor 味道
caramel 焦糖
cinnamon 肉桂
mocha 摩卡咖啡
espresso 浓咖啡
iced coffee 冰咖啡
Flat white:
double shot espresso + milk foam
双份意式浓缩+奶泡
Doppio:
double expresso/two shots of expresso
双份意式浓缩
Cortador:
a shot of expresso with equal amount of milk
意式浓缩加同样量的牛奶
Espresso con panna:
espresso with whipped cream
意式浓缩加奶油
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