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台州咖啡师培训-咖啡课程 | 让你从咖啡小白摇身老司机开一家有格调的咖啡厅 在闲暇时自己做一杯咖啡 坐在店内的某个角落 体验一段休闲时光 周末时光找一家咖啡店 点一杯好喝的咖啡 安安静静地看一本书 这是很多小伙伴都有曾出现过的想法 但是 咖啡我做不好喝,怎么办? 或者 咖啡怎样的是好喝的?我不懂【疑问】 我们为了热爱咖啡的您 开设了针对咖啡的专业课程 让咖啡小白的您,瞬间进化 理论讲解 杯测训练 对不同的咖啡的品鉴 魔鬼水训练 味觉校正,试试你的味觉灵敏度 闻香瓶测试 嗅觉校正,直观了解咖啡的风味 实操训练 理论考核 实操考核 课程介绍 [SCA Barista浓缩咖啡技艺师] ? 咖啡的两大品种及不同的咖啡豆辨析 ? 咖啡豆烘焙度及不同包装会对咖啡风味的影响 ? 咖啡豆不同产区的口感及杯测咖啡 ? 咖啡豆不同处理方法对咖啡风味影响 ? 咖啡鼻子辨析,开发你对咖啡风味的嗅觉系统 ? 魔鬼水开发你对咖啡的味蕾系统 ? 对咖啡机和磨豆机内部构造的认识 ? 制作意式浓缩和意式咖啡的标准及正确步骤 ? 咖啡萃取的不同因素对味道、口感的影响 ? 咖啡店工作区域的管理 ? 对过度萃取和萃取不足的理解, ? 咖啡店的环境及卫生 ? 对牛奶的要求 ? 咖啡师的服务技能 ? 了解牛奶成分及打泡过程 导师简介 富磊 SCA AST 认证授权导师 SCA 咖啡技艺师认证导师、考官 SCA 研磨与萃取认证导师、考官 SCA 咖啡烘培师认证导师、考官 SCA感官能力课程 基础、中级认证 SCA咖啡生豆课程 基础、中级认证 CQI咖啡品质研究所认证Q-grader 2009---2015年世界百瑞斯塔咖啡师竞赛(WBC)中国各赛区认证评委 2015年世界手冲比赛(WBRC)中国区认证评委 教学环境 课程时间 7月23日-24日 SCA Barista浓缩咖啡技艺师初级 7月25日-26日 SCA Barista浓缩咖啡技艺师中级 课程及考证费用 【SCA Barista浓缩咖啡技艺师】 初级学费:3600元; 初级考证费:1800元 中级学费:3600元; 中级考证费:2400元 报名方式 吴雪玮 137-1288-4203 上课地点 广东省深圳市南山区 蛇口新街后海大道以东澳城花园1期A栋1-102 深圳摩坊王力咖啡精品学院 THE END 东莞南城摩坊王力咖啡体验中心: 广东省东莞市南城区运河东三路113号福安楼一楼 0769-22999920 广州番禺香馥王力咖啡体验中心: 广东省广州市番禺区大石路段 020-38019690 深圳蛇口摩坊王力咖啡精品学院: 广东省深圳市蛇口新街澳城花园A栋1座1-101,1-102 0755-88279078
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