首页 >> 行业动态 >>调酒动态 >> 台州调酒师培训-调酒培训 | 七款鸡尾酒配方分享
详细内容

台州调酒师培训-调酒培训 | 七款鸡尾酒配方分享

1

大都会(Cosmopolitan)

伏特加独有的芬芳,水果清新的气息,酒味适中,口感甜酸,水果味浓郁,甜而不腻的口感使得大都会成为最受女性青睐的一款鸡尾酒。

绝对伏特加柠檬味

柠檬汁

冰块

蔓越莓汁

橙味利口

50ml

15ml

适量

50ml

10ml

2

马天尼(Dry Martini)

鸡尾酒之王”。

以Dry为基本的口味,口感锐利、不甜、烈,但口味清澈。

施格兰金酒

干味美思

冰块

橄榄

60ml

15ml

适量

2-3枚

3

莫吉托(Mojito)

莫吉托是夏日必点的鸡尾酒之一,口感清新酸甜带有薄荷叶的香气。诞生于哈瓦那的莫吉托以朗姆为基酒,完美的平衡了白朗姆酒、青柠、薄荷和砂糖混合的口感,苏打水的气泡更是带来前所未有的清爽。

哈瓦那朗姆酒

柠檬汁

苏打水

薄荷叶

白砂糖

冰块

60ml

20ml

90ml

6-8片

1匙

6-8块

4

玛格丽特(Margarita)

口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒特殊的香味,入口酸甜,非常清爽。

最吸引人的是“盐口杯”的外观做法,杯口粘一圈盐,喝酒时可以通过盐调和口味——盐加柠檬加龙舌兰是最地道的口味搭配。

龙舌兰酒

白色君度橙酒

酸橙汁

食盐

柠檬片

冰块

30ml

15ml

15ml

适量

1片

适量

5

亚历山大(Alexander)

这个是奶油调酒中知名度较高的,口感顺滑、香甜中略带辛辣,并且有浓郁的可可香味,特别适合女性朋友饮用。

白兰地

可可甜酒

鲜奶油

冰块

20ml

20ml

20ml

适量

6

曼哈顿酒(Manhattan)

鸡尾酒中的皇后,与鸡尾酒之王Martini齐名。作为一款烈酒,它的口感强烈而直接,但有充足的甜味修饰,所以比Martini好入口,苦艾的药草味以及苦精口感叠加起来会让不习惯药草味的人产生“止咳药水”的感觉。

加拿大威士忌

味美思

安格斯特拉苦酒

冰块

40ml

20ml

2注

适量

特别推荐

金汤力(Gin tonic)

开胃餐前酒。柠檬的清香、平衡的苦甜味道、入口冰凉,加上杜松子香气,足以让这杯酒成为永恒。

必富达金酒

汤力水

柠檬片

冰块

30ml

1听

1片

适量

〖深度阅读〗
配方|简易经典的鸡尾酒
调酒师 | 灵性而专注
学习 | 咖啡馆鸡尾酒配方
学习 | 咖啡馆鸡尾酒配方Ⅱ
基础入门|看图学习鸡尾酒知识Ⅲ
参考 | Cocktail Menu 鉴赏
一款超“实”在的鸡尾酒—Bloody Mary
传统|鸡尾酒配方分享
春意盎然|迷人的鸡尾酒
TIKI | 一种生活方式
基础|学调酒的第一步应该学什么?
实景|调酒培训教室

2017年重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院开班信息: 2月份 2月6号,2月13号,2月20号,2月27号 3月份 3月6号,3月13号,3月20号,3月27号电话:15683800077

赞赏

长按二维码向我转账

受苹果公司新规定影响,微信 iOS 版的赞赏功能被关闭,可通过二维码转账支持公众号。

免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

面向全国招生
更多

北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春 沈阳 大连 鞍山 石家庄 太原 呼和浩特 济南 青岛 南京 无锡 常州 苏州 南通 合肥 杭州 宁波 绍兴 义乌 温州 南昌 福州 厦门 泉州 郑州 武汉 长沙 南宁 广州 深圳 东莞 海口 昆明 贵阳 成都 西安 兰州 更多>>

客服中心
联系方式
0571-86923891
13484040243
13588702584
- 客服
新浪微博
扫一扫,关注我们
技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo