最近全智贤主演的《蓝色海洋的传说》又刮起了一股韩流，女神不但有炸鸡和啤酒，还有多年前的“雏菊”。每天都会有不知名的神秘男子给她送一盆雏菊。女主最后将雏菊以绘画的手法使其盛开在画板上。
清新脱俗的唯美女神和画面，
都是韩流里面的一幕。
可韩流不止只有雏菊，
还有玫瑰、向日葵、多肉；
韩流不止只有画画，
还有烘焙咖的裱花；
女神不止只有全智贤，
还有你和我！
贝壳帮微课堂第34期韩式裱花
（贝壳帮课堂实拍）
韩式裱花是韩国家庭主妇们在wilton裱花的基础上提炼出来的，不是所有的裱花都叫韩式裱花。韩式裱花蛋糕的精髓在于奶油霜的制作，黄油、易融化的白砂糖、水分与蛋清的精准配比、严格的室内空气温度。
（贝壳帮课堂实拍）
（贝壳帮课堂实拍）
意式奶油霜对透明度、硬度、香味都有要求。最重要的是蛋糕吃进嘴里融化的那一瞬间美妙的口感，那是普通奶油霜无法取代的。裱花的手法也是韩式裱花能风靡的一大法宝，贝壳帮本节课老师将会详尽讲解裱花的手法。
除了裱花技巧是本节课的一大特色，意式奶油霜的制作和奶油抹面的制作都是一大亮点。
（贝壳帮课堂实拍）
菊花的静谧，
玫瑰花的瑰丽，
向日葵的灿烂，
静夜多肉的娇态，
五瓣花的粉嫩，
宝石花的精致，
仙人球的坚固；
每一朵花，每一片叶子
都在本节课等你来赋予她们生命。
主讲老师
刘晔
广州优焙美术生活馆创始人，
Wilton和PME认证导师；
行动派主义者~
课程日期
12月16日
课程时间
20：00
课程内容
意式奶油霜
奶油抹面
韩式裱花类别
| 卷边玫瑰 | 玫瑰花 | 菊花 |
| 向日葵 | 仙人球 | 静夜多肉 |
| 五瓣花 | 宝石花 | 叶子 |
赶紧准备好以下这些材料工具，
来报名听课吧！
听说学完这节课程，基础的韩式裱花就不是问题啦！
意式奶油霜
奶油抹面
裱花准备用料
| 裱花嘴（惠尔通97、102、104、81、12、14、352、353号） | 裱花钉、裱花剪 |
| 裱花垫 | 6寸的戚风蛋糕 |
| 油纸 | 惠尔通色膏 |
| 杯子蛋糕 | 消化饼干 |
长按下面的二维码，
在贝壳帮公众号聊天界面
发送“报名”两个字，
然后按照提示的流程报名就可以啦。
（继续往下看，文末有彩蛋）
如果贝壳们也想购买的话~
我们把这次用到的
裱花嘴全套和色膏
上架到我们的商城了
如果你们有需要
可以点击“阅读原文”
进行购买哦~
本文由贝壳帮烘焙翻糖社区原创，转载需注明出处违者必究！
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