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衢州咖啡师培训-首次咖啡小组培训顺利开展

公益不是一个人做了很多

而是每个人做了一点

        为了让大家在忙碌于生活和工作之余能充实自我,2017年6月5日横沥社会治理协同创新中心运营团队链接横沥麦当劳资源共同开展了一场咖啡冲调兴趣活动,参与对象为中心社工人员。据悉,此次活动目的有三个方面。第一是为活动参加者提供学习咖啡冲泡技术学习的途径; 第二是让活动参加者体验中心资源,了解中心资源;第三是增强中心社工归属感及凝聚力。

        活动开始之前,活动负责人先简单介绍了咖啡培训的内容,然后学员之间进行了互相认识,学员们纷纷表示对活动充满了期待。活动进行中,麦当劳咖啡导师对咖啡机进行的调试,然后开始为学员们演示一遍如何使用咖啡机和打奶泡。导师一边耐心讲解所需的材料以及各种材料的份量比例,一边演示咖啡机的操作,然后导师运用娴熟的手法和技巧对咖啡进行拉花,冲调出了一杯精致图案的咖啡。看到如此轻松就能做出一杯漂亮的咖啡,学员们都跃跃欲试,要做出属于自己的一款咖啡。于是在导师手把手的教导下,一杯杯学员们自己冲调的咖啡便诞生了。但是看来简单的拉花却一点也不简单,大家在拉花的过程中都不尽人意,拉出来的图案奇形怪状,引得相互调笑,活动就在活跃轻松的氛围中进行着。在这一个小时的培训学习后,学员们相互分享了自己冲调的咖啡,在品尝各自劳动成果的过程中,大家交流不止,相互做出的评价和改进意见。

       通过这次培训活动,学员们亲手学习如何使用咖啡机和打奶泡,也冲调了各自的咖啡。不仅学会了咖啡冲调技术,也增强中心进驻社工对中心的归属感。

麦当劳咖啡师演示冲调咖啡流程

麦当劳咖啡师指导学员们冲调咖啡

学员在冲调咖啡

学员们制作的咖啡

大合照

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家乐电话:15322801392; 13922900919

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