说起意大利人的生活,有个不得不提的,就是咖啡了。
意大利人啊,绝对是咖啡上瘾者!
以前在意大利读语言时候总听意大利人问“你一天喝几杯咖啡啊?”
这个简直真没个数,早起来一杯,下课了来一杯,跟朋友出去来一杯,吃过饭了来一杯……
没错,就是酱紫。
但是啊,我们中国小伙伴因为没有喝咖啡的习惯,很多人以为咖啡就是espresso,拿铁,卡布奇诺这几种,no no no!
意大利的咖啡要是细说起来得有几十种呢!
今天我们就聊聊比较经常喝的几种吧~
1. Caffè浓缩咖啡
在意大利说Caffè意思就是espresso,去bar里面可别傻兮兮的说un espresso啊,这样很奇怪的。其他的咖啡基本都是在espresso的基础上改变的。
2. Cappuccino 卡布奇诺
简单说就是往一杯Caffè里面加牛奶和奶泡拉花,一般我们看到的有拉花很好看的都是cappuccino啦。杯子会比较大,因为加的牛奶多啦。
3. Caffè macchiato 玛奇朵
上面加一点奶泡,也有的bar会拉个小花,不过是小杯的哦。
4. Caffè con panna奶油咖啡
和macchiato做法类似,不过上面会加打发的甜奶油。
5. Caffè corretto烈酒咖啡
里面会加一点烈酒,白兰地之类的。
6. Caffè freddo凉咖啡
加糖的热咖啡放入冰箱或者放凉冷食。
7. Caffè shakerato冰咖啡
就是加冰块的冰咖啡啦,和freddo是不一样的。夏天特有的。
8. Caffè latte拿铁
就是咖啡加热牛奶啦,一般我们说的拿铁其实是美式叫法,在意大利还是要叫Caffè latte全名的,因为只说latte会被当作一杯牛奶哦。
9. Latte macchiato 牛奶玛奇朵
就是往一杯蒸牛奶(热牛奶)里面加上一点点咖啡,和拿铁是不一样的哦,拿铁是往咖啡里面加牛奶,反过来的哦。
以上就是意大利人喝的比较多的咖啡了,去bar里点单时候要搞清楚名字哦~!
最后说一句,真的很香哦~喝惯了意大利咖啡就再也不想喝美式咖啡了好嘛~
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