金华韩式裱花培训-韩式裱花课程

    韩式裱花是在wilton裱花方法基础上，衍生和发展起来的一种裱花方法，起源于韩国，故称之韩式裱花。其特点是花卉精美、逼真，色彩搭配协调，符合亚洲人的审美习惯而广受欢迎。现在年轻人庆生、祝福喜欢创意好充满美感心花怒放的韩式蛋糕！

    因此赫麦思烘焙学校专门设置针对韩式裱花培训制作有浓厚兴趣没有基础的学生或者对有一定的蛋糕基础想提升技术的学生，开设了目前国际上最流行的韩式裱花课程，让您学到当下最流行，最正宗、综合性最强的韩式裱花课程。

学习时间：8天 分4个阶段

<1>韩式裱花基础篇；

<2>韩式裱花之奶油霜花卉制作 ；

<3>韩式裱花之豆沙花卉制作，

<4>韩式裱花整体蛋糕制作。

第一阶段：韩式裱花基础

1、从零基础开始，认识裱花花嘴、食材及烘焙工具了，

2、蛋糕胚的制作，

3、专业韩式裱花蛋糕奶油霜和豆沙馅料的制作方法，

4、调色方法和调色原理。

第二阶段：韩式裱花之奶油霜花卉制作，韩式裱花采用奶油霜为主材料，更有光泽、口感细腻，对外界的温度很敏感

1、运用花嘴进行水滴、贝壳、渐变围边、珍珠等基本装饰方法，

2、各式花卉的制作，

第三阶段：韩式裱花之豆沙裱花花卉制作，豆沙裱花用豆沙作为主材料，口感微甜、不腻，可塑性更好，对环境温度没有苛刻要求。

第四阶段：整体蛋糕

关于我们：

赫麦思是中国烘焙培训的领导品牌，位于美丽的杭州。是一家拥有一流的设备、一流的环境、一流的师资，占地800多平方的专业烘焙培训基地。我们设有西点、裱花、咖啡、翻糖、韩式裱花、私房蛋糕创业等课程了，能为您提供全方位的服务。课程结束后可考取西点师等国家职业资格证书。

赫麦思为你的烘焙梦想插上翅膀，我们在这里等你来！