咖啡的味道你真的尝遍了吗？
让我们带你尝尝国外的阳光与花香
用你的味蕾感受世界
不一样的咖啡味道，就在班克咖啡
北西 东南首先介绍来自台湾【达文西咖啡】
蔡治宇老师的三款咖啡豆
Ethiopia Yirgacheffe Idido G1
水洗
野姜花/甜橙/莱姆/杏桃
Ethiopia Yirgacheffe Gotitii
日晒
2016/2月 Coffee Review 95分
蓝莓炸弹/芒果/百香果/菠萝/热带水果
Costa Rica Sumava La Boa
红蜜
红糖/花香/红橙/柚子/甜瓜/青苹果
接下来是来自香港【Colour Brown】
Edwin老师的三款咖啡豆
Colour Brown
危地马拉
新东方/卡迪拉斯庄园
帕卡斯种
日晒
热带水果/蓝莓/酒香
东帝汶
马贝利山
日晒
平衡/低酸/微苦/回甘/甘香浓郁
萨尔瓦多
绿色山丘庄园/波波龙处理场
红波旁/黄波旁种
日晒
糖浆般质感/红酒/樱桃
【Sensory ZERO】
这也是来自香港的三款咖啡豆
香港 Dixon老师
Chelektu
衣索比亚
水洗
耶珈雪啡 雪冽图 G1
海拔以上1950-2300米
原生种
Honduras
宏都拉斯
群柏庄园 (Finca Integral el Cipres)
COE 优胜庄园
品种:CATUAI, Pache
水洗
海拔以上1,650米
El Salvador
最佳萨尔瓦多（Best of El Salvador)
Finca Cruz Gorda
（最佳萨尔瓦多 及 COE参赛庄园）
产区：Concepcion de Ataco
萨尔瓦多
黄金黑蜜
咖啡树种：80% Bourbon 及 20% Pacas
【 Oh Cafe 】
握 Oh Cafe 掌门人-赖昱权
2014年世界烘豆大赛冠军
握 Oh Cafe 掌门人-赖昱权
2014年世界烘豆大赛冠军
肯尼亚圆豆
妮莉精选
水洗中度烘焙
蜂蜜/黑醋栗/李子
杏桃/葡萄酒/优格
哥斯达黎加
树娃娃庄园
黑蜜去果皮干燥
蜂蜜香气/坚果油脂
葵子花香/黑糖甜感
瓜拉马拉
祈望庄园
水洗中度烘焙
黑莓/杏桃果干/麦芽
栗子/可可/青葡萄
【 Mojo coffee 】
台湾台中知名咖啡馆Mojocoffee的Scott亲自操刀
巴拿马
雷利达庄园
日晒
卡图爱 微批次
Finca Lerida, Nat.Catuai, Micro Lot
蒲隆地
卡杨札省卡布耶区
日晒
波旁
Kayanza Kabuye SEGEC Mpanga
巴拿马
米拉葛洛沙庄园
蜜处理
La Milagrosa,
Honey process
【汕头-塔拉苏咖啡馆】
Cha Cha老师
不同产区，任选任挑
尼加拉瓜CoE优胜庄园柠檬树黄帕卡玛拉水洗
Nicaragua 2015 Coe #20 Los Manzanas
庄园成立于1932年
园主：Maria Ligia Mierisch
庄园名称：El Limoncillo (柠檬树庄园）
产区：Matagalpa
城镇：Yasica Norte
海拔高度：1200公尺
品种：黄帕卡马拉 Yellow Pacamara
批次：Orsir (欧舍专属批次）
处理法：先水洗后段干燥棚架日晒（Sun Dried - African Bed）
采收期：2015
采收法：手摘法 逐颗采摘
标示：Yellow Pacamara lot 2476-Orsir Direct Trade lot
杯测口感：一爆中段起锅 烘焙时间11分钟
干香：蜂蜜、香草与茶感、榛果巧克力
湿香：香草植物、莓果、黑糖
啜吸：甜度佳、浓郁的深色水果甜、香草植物、蜂蜜、油脂感好、香蜂草与带壳水果。 甜、余味油酯脂感佳且香草与莓果甜持久
宏都拉斯 马达沙诺庄园-欧舍小农批次水洗处理
Honduras Finca El Matazano 卡太一水洗法
弗朗西斯可于1995年开垦咖啡并与4个家庭共同合作栽种与后处理事项，这两年凶猛的叶锈病让产量句骤减了50％，庄园幸勤的展开病害防治与更严格的质量控管，今年马达沙诺维持优异的传统拿下卓越杯优胜，弗朗西斯可表示，宏都拉斯参赛豆水平相当优，要进入国际评审阶段并获得优胜很难，感谢4个家庭成员的紧密配合，终能让我们再度获奖！
庄园：马达沙诺庄园-El Matazano
庄园主：弗朗西斯可 安东尼 （Francisco Antonio Castillo David)
庄园面积：3公顷
栽种品种：卡太一, Catuai
海拔高度：1500-1600公尺
产区：El Matazano, Tutle, La Paz, Honduras
年产量：80袋
采收期：2015年4月
处理法：水洗法、后段日光房棚架日晒
本批标示：欧舍直接数量15袋
杯测风味：蜂蜜、焦糖甜、酸明亮带甜感、黑醋栗、柚子、香草植物、巧克力、带壳水果
非洲 衣索比亚 博瑞纳区 博瑞纳亚合作社 水洗耶加雪夫
Ethiopia Yirgacheffe Borena Washed G1
产地国：衣索比亚
产区：Yirgacheffe Borena Zone
生产者：欧诺米亚-博瑞纳初级合作社（Oromia-Borena Primary Coop.)
品种：Heirloom Varital
标示：耶加G1
海拔高度：2000公尺
采收：2016年
干香：蜂蜜、李子、棕糖
湿香：香草植物、柠檬、蔗糖、蜂蜜、红茶、水果糖甜香
啜吸：柠檬、蜂蜜与棕糖甜、高温到低温多变化、茶香、庄园巧克力、李子、油脂感且滑顺、李子糖果、余味巧克力与甜感扩散且持久
地 址：广州市天河区体育西横街115号 班克咖啡联系方式：020-85694862
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