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金华翻糖蛋糕培训-翻糖蛋糕与甜品台综合课程如果你的学习目标是有能力开一家甜品工作室,可以接诸如纪念日蛋糕、婚礼蛋糕、甜品台等等的订单,这套[翻糖蛋糕与甜品台综合课程]无疑是为你量身订制的。课程囊括从翻糖基础、翻糖蛋糕装饰、高级英式糖花、饼干实用装饰、卡通人偶造型、高级人偶造型到不同类型客单实战作品演练,这是一套集理论、实用技巧、实战于完美一体的综合课程。 为了让学员们能全面又扎实的掌握全部技巧,我们特别在课程中设置了视频预热课,再结合6天的面授课强化高级技巧和作品实战制作,你将花最少的离家外出成本,却收获最多最过硬的技能。 适宜人群:无需烘焙及美术基础,只要你有颗追求美渴慕美的心,专注努力肯学,我们就敢承诺可以教会你。 (对所有报课学员我们提供终身免费复听,未来同一门课程内容升级时,老学员也享受免费听课!) 授课时间安排: 第一阶段 视频预热课 5节 (1) 翻糖蛋糕装饰 (2) 高级英式糖花 (3) 饼干实用装饰 (4) 卡通人偶造型 (5) 高级人偶造型
第二阶段 面授课程 6天 课程内容 第一节 翻糖蛋糕装饰(网络课) 在这一章节中我们将从最基础的材料、工具入手,带你进入蛋糕的魔法世界。系统梳理的9大类翻糖装饰技巧+案例分解剖析,我们敢保证完成学习后市面上80%的翻糖蛋糕你都将能分析出如何制作完成。 (剩下20%怎么办,等你遇到时PO到学员群向老师们提问喽~) 第二节 高级英式糖花(网络课) 你将学习到6款别致实用的糖花,与市场上千篇一律糖花拉(ti)开(sheng)距(bi)离(ge)。以下这六款代表了六大糖花类型,学员学习后将获得举一反三能力,解析同类型糖花制作方法。 -豌豆花 -郁金香 -非洲菊 -惠兰 -海葵 -山茶花 部分课程作品图片: 第三节 饼干实用装饰(网络课) 造型饼干是非常实用的技能,可使用在甜品台上,也可以作为独立的伴手礼、节日礼盒,十分受年轻客人喜爱。 在这一章节中,我们将教授学员目前世界最潮流前沿的饼干设计和装饰技法。来感受下这些示例作品极为“撩妹”的气质~ 部分课程作品图片: 第四节 卡通人偶造型(网络课) 本章节将教授卡通动物、卡通人物及各种小装饰物的制作方法。学员未来可以将课程中示范的这些通用技巧,灵活应用在任意卡通主题的甜品台及生日蛋糕上。 第五节 高级人偶造型(网络课) 高级人偶课是教授做人偶的,但绝不仅仅是人偶,囊括了N多大法,堪称全能课程中最虐也最有成就感的篇章,繁琐精细的各种小技巧。 学成后什么发型师、裁缝、化妆师、鞋包配饰设计师都是小意思了。 第六节 各类高级装饰技巧补充(面授课) 在面授课中我们将以前五节网络课程内容为基础, 将总结并针对各个课程问题及细节做整合, 再进行高级装饰技巧补充,以及不同类型客单作品应用介绍。 第七节 实战作品制作(面授课) 学员将独立完成至少一款糖花作品(花盒/花环/糖花蛋糕等)、一款卡通主题蛋糕、一套综合甜品台。 考试合格者将获得翻糖皇后毕业证书。 翻糖皇后地址: 北京市顺义区罗马湖公园左堤路8号 翻糖皇后客服微信:fqinfo 赞赏 长按二维码向我转账 受苹果公司新规定影响,微信 iOS 版的赞赏功能被关闭,可通过二维码转账支持公众号。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |