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金华韩式裱花培训-韩式裱花蛋糕

韩式裱花蛋糕的做法步骤

  • 1

    8寸戚风蛋糕平均切3片,300克奶油+30克砂糖打9分发,做夹层,加上新鲜水果

  • 2

    300克淡奶油+30克砂糖抹平表面,冷藏

  • 3

    准备250克奶油霜

  • 4

    奶油霜花朵冷藏,这个蛋糕没有单拍花朵,借用上次的呵呵

  • 5

    这次是用窄口玫瑰嘴

  • 6

    剩余100克奶油+10克砂糖打发挤在蛋糕上面用于支撑花朵

  • 7

    加点小装饰即可,不加也行啊^~^

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