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金华翻糖蛋糕培训-翻糖蛋糕,你的明智之选!!

前面跟大家分享的教程都是一些简单好做的糕点,小编今天决定跟大家分享一道稍微复杂点的蛋糕,大家不用害怕哦,只是比之前要复杂一些,但是并没有很难做哦。

起因是前两天家里来了一位小朋友,于是我就做了一款可爱的蛋糕,小朋友很是喜欢呢,它就是翻糖蛋糕。

首先呢,我们要准备的原料是:干佩斯,糖粉,六寸海绵蛋糕,色素,翻糖,柠檬汁。这些原料在超市或者淘宝都可以采购到哦。

第一步,我们需要将干佩斯加上色素揉搓成团,用擀面杖将其擀成饼状,并用花朵模具按压。

第二步,用翻糖工具按压花朵造型的面团,并将其弄成立体的花朵造型。

第三步,将翻糖膏里加入蓝色色素揉搓成团,再用擀面杖将其擀薄。

第四步,拿出准备好的海绵蛋糕,我们以前发过海绵蛋糕的做法哦,有兴趣的可以翻翻历史消息看的。

第五步,将擀好的蓝色翻糖盖在海绵蛋糕上,将其摆放整齐,然后将做好的花朵放置在翻糖蛋糕上面。就大功告成了,这次的有点复杂哦,有兴趣的小伙伴试试吧。

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