鸡尾酒是一种宁静而优雅的酒。通常以朗姆酒(Rum)，琴酒(Gin)、龙舌兰(Tequila)、伏特加(Vodka)、威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物的艺术酒品。
从颜色上来说，朕钟爱蓝色。喜爱蓝色的鸡尾酒以男性居多，在酒吧昏暗的灯光下，来一杯蓝色的鸡尾酒，往往会让人挑起不同的心情。“蓝色鸟”、“蓝魔鬼”、“蓝月”、“蓝外衣”、“蓝色星期一”、“蓝色玛格丽特”都是非常流行的酒款。
这款名为蓝色环礁湖(Blue Lagoon)的鸡尾酒，拥有清爽的蓝色和清凉的口感，透明的蓝色表面浮着少许冰块，伴着不断上升的气泡，让你仿佛置身于蓝色的环礁湖边，吹着风，慵懒地品味着眼前的美景。
你还在等什么，随朕开始吧！
【配方】
Absolut Vodka伏特加30ml、蓝色香橙利口酒20ml、柠檬汁20ml、Lemonade适量、新鲜柠檬一个，冰块若干
【方法】摇和法，简单说，就是一阵狂摇…
【步骤】
1. 调酒当然要有调酒器了；
2. 接下来就是酒和其他搭配饮料了；
3. 这里只需要调酒的最基本三剑客，调酒杯，量杯和冰夹(绝对可以用手代替)；
4. 将30ml伏特加，20ml蓝色香橙利口酒，20ml柠檬汁用量杯量好，依次倒 入调酒杯中，然后加入3~5块冰块，盖好瓶盖，然后开启狂摇模式...（注 意：不用摇得过猛，最好用食指压紧瓶盖，不然会有不好的事发生）
5. 摇匀差不多6~7秒左右，待调酒器外侧出现一层均匀的水雾层即可。（所以 在摇的时候不要完全把手包住瓶子，这样会加速冰块融化，影响口感）
6. 接着就可以把挑好的酒倒入准备好的杯中了，朕建议用细长的杯子，如果你 非要用矮胖的，那随你！记得倒完酒后再加入几块冰块啊！
7. 此时可以切几个柠檬片，记得在每个柠檬片上从圆点下刀切开一半备用。(什么为什么？不然怎么卡在瓶口啊)
8. 最后一步，缓缓加入Lemonade直至满杯，再插上一片柠檬即可。
9. 现在不喝还等什么！
鸡尾酒犹如在杯中呈现出另一个世界的美丽，纯粹或多彩，精致且优雅，唇齿间交融流转，在视觉和嗅觉的双重引诱下，让你在微醺中惬意地放松，慢慢地，你会爱上她的。
采购：Coles Super Market / Dan Murphy
让一个文艺范儿吃货，撩拨你的欲望味蕾！
关于食物，关于美，仍在继续...
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