|
金华西点蛋糕培训-西点秘籍——冻芝士蛋糕阅读本文前,请先点击上面的蓝色字体“天下烘焙蛋糕美食平台” 或者添加微信 hongbei789 这样您就可以免费学习技术了。每天有分享。从此让学习变得更简单,关注是免费的,请放心关注。 夏天还是冷冻的食品更受欢迎,今天介绍的这款冻芝士蛋糕不光酸甜清爽,还快手易学哦!
①奥利奥饼干去掉夹层,弄成碎末,取100g饼干碎。 ②把黄油融化。 ③把黄油放入饼干碎里搅拌均匀。 ④铺在模具底部。 ⑤奶油奶酪隔热水软化,搅拌无颗粒状态。 ⑥加入牛奶。 ⑦搅拌均匀。 ⑧吉利丁片用冷水泡软、挤干。 ⑨隔热水把吉利丁片融化。 ⑩融化的吉利丁片放入奶油奶酪里。 ?淡奶油加糖打发。 ?放入奶油奶酪里。 ?搅拌均匀。 ?入模具,冷藏凝固。 赞赏 长按二维码向我转账 受苹果公司新规定影响,微信 iOS 版的赞赏功能被关闭,可通过二维码转账支持公众号。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |