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金华法式西点培训-五日法式西点综合课程课程适合人群1想系统学习法式甜品 2想开店的私房工作室店主 3想更新自己的产品,提升已有技术 4,想让家人吃到美味、放心的甜品
第一部分 课堂须知、所需设备工具及原材料讲解、介绍五天课程安排。
第二部分慕斯 巧克力杏仁达克瓦兹、杏仁比斯基、 焦糖淋面酱、牛奶巧克力淋面酱、巧克力喷面、 芒果百香果慕斯、牛奶巧克力慕斯、抹茶慕斯、 伯爵茶慕斯、椰子慕斯、焦糖慕斯、 覆盆子慕斯、樱桃慕斯
第三部分Mof卷 蛋糕体、香缇奶油
第四部分芝士 榴莲芝士 甜酥面团、甜酥饼底、白巧克力淋面酱 第五部分饼干 网红小花曲奇,原味、咖啡、抹茶 罗马盾牌,饼干面糊、馅料 第六部分装饰 柠檬棉花糖、巧克力基础知识、巧克力调温、巧克力插件
第七部分单反相机的基础知识、烘焙摄影速成技巧
课程须知:1.教学所用的原材料工具、教材配方、服装免费提供 2.课程结束后发给每位学员一份设备原料以及工具的采购清单 3.课程时间:5天课程 早9:30-下午17:00(午休1小时) 4.报名方式:支付课程费用的50%作为定金即为报名成功。报名成 功后,若因个人原因需要退课请提前10天联系或延期,否则定金不予退还。 5.其他相关事项请联系微信13674207399或长按下方二维码添加。
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