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金华调酒师培训-6月调酒课|一堂不得不上的课,这是关于酒的盛宴

COCKTAIl
轻私塾调酒课必上理由
MUST DO

最系统的教学

Veracea

酒吧业混迹五年;从事调酒教学2年,教学经验丰富。

JustSalad酒沙拉吧、HOPS酒吧创始人。

第一次课为综合指导,给大家一个调酒的概念,教给如何辨别四大基酒,并教给大家鸡尾酒的基础制作手法。

接下来的四次课以4大基础酒为主题,让大家更深入的了解每一种基酒和其对应的鸡尾酒。

在轻私塾调酒课精心设计的课程规划下,你将在最短的时间学得最多的干货。

最量身设计的小班教学

为了给大家提供最好的教学效果,轻私塾的调酒课不超过6人一个班。在实际操作环节,老师会针对每名学生的动作进行一一指导。让你更快掌握好调酒技术。

最舍得给大家喝酒的课堂

轻私塾调酒课堂上,每一次课会以一种基酒为主题,品尝不同品牌的基酒(约8-15种),同期亲手调制该种酒为基酒的鸡尾酒(约5-8款)。 品过酒以后才能真的辨别各种酒的区别,实际操作后才会明白鸡尾酒的构成。

最人性化的补课制度

轻私塾调酒课连续五周周末,我们推荐大家按照课程顺序坚持上课。但是如果有事情不能来,轻私塾也提供了人性化的补课制度——提前2天请假即可免费补课。

轻私塾调酒课程COCKTAIL

时间:6月4日-7月2日  每周日下午14:00-15:30 

共10课时,每课时40min,5周结课 

地点:北京外国语大学西校区HOPS

目标:

1. 品尝并识别调酒基础用酒,了解酒特性,为自我创作打基础

2. 学会并熟练掌握市面上常见鸡尾酒的调制方法

3. 可以从事简单的酒吧简直调酒师工作

人数限制:6人以内

报名:微信加505388495,备注“调酒”

Week1

基础入门知识

第一部分:概况

在第一次课,我们会初步认识调酒,从调酒的定义、分类、注意事项上面,让学员了解到底什么是调酒,调酒离我们真的遥不可及吗?

第二部分:品尝

鸡尾酒由四大基酒与各种力娇酒组成,调酒概况介绍完毕后,我们会让学员品尝四大基酒与15种力娇酒。只有知道了原料都是什么味道的,才真的进入了调酒的世界。

第三部分:操作

本部分会认识调酒器具,学会调酒的5种基本方法。并进行实际操作。

Week2

白兰地与伏特加

第一部分:白兰地

你是否总是听干邑白兰地?了解白兰地相关的知识并品尝1种干邑vsop

第二部分:伏特加

了解伏特加的基础知识,品尝5种左右品牌的伏特加味道。

第三部分:操作

7种以伏特加为基础酒的鸡尾酒调制实操。

螺丝刀|危险的马塞洛|白俄罗斯|性爱沙滩|

大都会|蓝色周末|青珊瑚

Week3

威士忌与朗姆

第一部分:威士忌

威士忌相关知识,并品尝8钟左右威士忌;

调制3种以威士忌为基酒的鸡尾酒

教父|酒馆的小情歌|木棉花

第二部分:朗姆

了解朗姆的基础知识,品尝5种左右不同的朗姆味道。

第三部分:操作

3种以朗姆为基础酒的鸡尾酒调制实操。

自由古巴|莫吉托|椰林飘香

Week4

开胃酒与杜松子

第一部分:开胃酒

开胃酒相关知识,并品尝3种左右开胃酒

第二部分:力娇酒实操

2种以力娇酒为基酒的鸡尾酒操作

雪球|加勒比海

第三部分:杜松子

了解杜松子的基础知识,品尝2种左右不同的杜松子味道。

第四部分:操作

5种以杜松子为基础酒的鸡尾酒调制实操。

金汤力|红粉佳人|干马天尼|杜松子费斯|绿野仙踪

Week5

龙舌兰与分层酒

第一部分:龙舌兰

了解龙舌兰的基础知识,品尝4种左右不同的龙舌兰味道。

第二部分:实操

调制3种左右以龙舌兰为基酒的鸡尾酒

龙舌兰日升|李香兰|玛格丽特

第三部分:子弹杯酒

3种需要分层的鸡尾酒调制实操。分层实操作。

天堂|B-52|法国旗

课堂实况

学生作品

心动不如行动!

抓紧报名

学费:¥1888

双人报名可享受95折优惠

均长按二维码或加微信505388495

有疑问可拨电话13488713633咨询

上课路线指引

北京外国语大学西校区HOPS

*行车指引

沿三环行驶,出万寿寺出口,为公桥下掉头;或出四通桥出口,沿辅路向南行驶即到。校内可停车,1小时内不收取停车费。抵达校门口向门卫说明去19号家属楼即可进入。进门后一直往前开,开到头即到。

*公交指引

1. 为公桥站,944,运通201,特5,特8,特10,323,74等多条公交线路均到达。

2. 4号线魏公村站,出A口后向西走约1000米,见西三环桥,左拐,过地下通道即到达北外西校区。

*步行指引

进入西校区红色大门后一直往前走,走到第一个教学楼后走右侧直走道路,继续向前走,走到19号家属楼见水站右拐,即到达HOPS。

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