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金华调酒师培训-调酒侠一脸严肃的提问:“Bar.X到底是什么?”

调酒侠一脸严肃的提问:“Bar.X到底是什么?”

答:“Bar.X是长春首家Speak easy风格的地下酒吧。”

Speak easy风格的酒吧来源于1920年美国颁布的禁酒令。

禁酒令限制了喝酒的自由,酒客们就把狂欢转到了地下秘密的非法饮酒场所为了不隐人注目,从业者会善意提醒客人“Speak easy”(小声点)

地下酒吧不一定会在地下,但都在非常隐秘的地方,只有熟客才知道入口的位置和进入的方式。

调酒侠又一脸嘚瑟的提问:“什么是禁酒令呢?”

从1920年1月17日凌晨0时,美国宪法第18号修正案——禁酒法案(又称“伏尔斯泰得法案”)正式生效。根据这项法律规定,凡是制造、售卖乃至于运输酒精含量超过0.5%以上的饮料皆属违法。自己在家里喝酒不算犯法,但与朋友共饮或举行酒宴则属违法,最高可被罚款1000美元及监禁半年。 21岁以上的人才能买到酒,并需要出示年龄证明,而且只能到限定的地方购买。

——摘自《百度百科》

正是因为禁酒令的颁布,

才促进了鸡尾酒的大力发展。

人们为了躲避追捕饮酒者的公务人员,

在酒精中参入了大量的软性饮料,

让酒喝起来不像酒,就是最早的鸡尾酒。

调酒侠一脸得意的再次提问:“有谁知道X的含义?”

Bar.X定义的Speak easy

除了入门的密码限制之外,

“X”还有拒绝和否定的含义,

我们拒绝低素质饮酒,不提倡酗酒,

我们想要提供的只是享受一杯酒时所带来的放松和愉悦。

调酒侠一脸严肃的说:“借酒耍疯,大声喧哗及恶意搭讪影响他人,还有以装B吹牛彰显自己逼格的,不好意思,Bar.X恕不接待!”

Bar.X的含义不止于此,其中也包含着对一切事物谜一样的未知

你永远不知道你的下一杯

会喝到什么样的酒,

会遇到什么样的人,

会发生什么样的故事,

这杯酒背后的又会有怎样的历史和意义,

给你心里带来怎样的触动。

今晚的Bar.X与你将会发生怎样的事,

一切都是未知的……

“X”代表着一个大大的叉,

这是一种积极的否定,

针对自己的过去瑕疵的否定。

我们不断否定自己,改变自己,提高自己

才能不断的进步。

Bar.X一直在否定着自己,

我们其实做的还不够好。

Bar.X 2.0已经在紧锣密鼓的筹备当中,

我们会保留曾经的美好,

并改善过去的不足,

全方位打造一个不断更新不断进步的“X”

一切都是未知的

带着你们与Bar.X 1.0一路走来共同成长的故事与记忆

我们Bar.X2.0再见!

下一篇我们将会更具体的介绍2.0带来的改进细节,敬请期待!

预计启动时间 — 2017年5月30日

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