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嘉兴调酒师培训-来充电 | 调酒行业利润竟然这么高，还易学？看完小编辞职信已码好！创业是为了什么？ 当然是为了多赚钱！ 有时候创业却赚不到钱 并不是因为你不够努力 而是选错了行业！ 在武汉，有一个行业 利润竟然达到成本价的6~8倍！！！ 它就是——调酒 调酒不仅自己创业利润高 在武汉，做一名调酒师工资可以达到5~6000元 重点是调酒非常容易学 小编昨天看完咱们来充电教调酒的视频之后 就开始码辞职信了 ps：老规矩，点击阅读原文查看视频直播回顾 。 。 01 认基酒 学做鸡尾酒的第一步就是要认识6大基酒 正所谓是万变不离其宗 调制鸡尾酒，基酒不可少 那么是哪6大基酒呢？ 它们分别是： 白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒（又名叫杜松子酒）、龙舌兰、伏特加 02 认工具 第二部当然是要认识咱们调酒需要用到的攻击啦！ 今天老师所调制的4款酒 只需要用到4种调酒工具 如图所示，从左到右依次是： 调酒壶、盎司杯、冰桶、 冰桶里左边的是加冰块的夹子、 冰桶里左边的是吧勺 03 调制日出 威士特的李老师教大家的第一款酒是 日出 日出是一款果味更浓的酒，酒精含量大概只有5度，适合女性喝。 它的配方是龙舌兰1盎司（30ml）、马利宝适量、果汁适量、雪碧一听、红石榴糖浆少量。 1 冰杯，冰杯就是把冰块放入盛鸡尾酒的杯子中（好处是可以延长鸡尾酒的升温时间） 2 将1盎司（30ml）龙舌兰转圈倒到调酒壶中 3 倒适量马利宝，也是以旋转的方式倒入调酒壶中 4 加少许橙汁进去稀释酒精 6 加适量冰块 7 盖上调酒盖、密封盖；大拇指顶住杯盖，无名指拖住壶底；用力从上往下摇，上一下、下一下地摇 8 倒掉杯子里的冰块，打开密封盖，手捏住调酒盖，把酒倒进杯子 9 加雪碧 10 将少量红石榴糖浆倒入盎司杯，再从盎司杯倒入盛鸡尾酒的杯子，大功告成！ 04 调制彩虹酒 威士特的李老师教大家的第二款酒是 彩虹酒 这款酒是一个分层酒，主要是根据糖分的比重来调制，糖分越高的酒放在越底层~ 它的配方是红石榴糖浆、绿薄荷、蓝橙、君度橙皮甜酒、金酒。 1 第一层将适量红石榴糖浆倒入盎司杯，再由盎司杯旋转倒入盛鸡尾酒的杯子中 2 第二层倒入绿薄荷，贴着杯壁慢慢往下倒就ok了，这里老师教了一个口诀——卑（杯）鄙（壁）下流 3 后面的蓝橙、君度橙皮甜酒、金酒跟绿薄荷都是一样的倒法，注意每上一层，就要比下一层多一点（因为杯子越往上杯圈越大） 4 最后一步就是点火啦，注意点火的时候杯子倾斜，将杯口4周加热，使表面的酒燃烧起来即可 现场老师点火之后实在是看不清楚那个火 所以小编上网找了个效果图，大家看看吧！ 05 调制尼克罗尼 威士特的李老师教大家的第三款酒是 尼克罗尼 李老实说尼克罗尼Negroni是一款餐前开胃酒，夏天太热容易胃口不好，餐前一杯尼克罗尼，大胃王就是你！ 它的配方是金酒、金巴利、马天尼。 1 首先还是冰杯，冰杯就是把冰块放入盛鸡尾酒的杯子中。好处是可以延长鸡尾酒的升温时间。 2 然后将金酒、金巴利、马天尼各倒入1.5盎司到调酒壶，再加上加冰 3 还是跟第一款酒一样，上下摇杯，摇完以后把被子里的冰块倒掉，把酒倒进去。有兴趣的可以拿樱桃等东西做个装饰 06 调制B-52轰炸机 威士特的李老师教大家的第四款酒是 B-52轰炸机 B-52轰炸机(B52)作为短饮鸡尾酒(一口气喝完的鸡尾酒)的代表作品，以柔和的味道见长。 它的配方是咖啡酒、奶油酒（百利甜）、君度酒。 1 这款酒跟彩虹酒一样都是分层酒，调制方法也跟彩虹酒一样，按顺序分别将咖啡酒、奶油酒（百利甜）、君度酒倒入盛酒杯就可以啦。 2 当然，在倒第2层和第3层的时候一定要记得杯壁下流的口诀哟~ 3 如果最上面点火的酒（君度酒）跟奶油酒（百利甜）混了也没关系，不会影响点火，只是点着的时间可能会长一点，但是一定要记得杯口4周一定要预热。 最后，看看小编在网上找的效果图吧！ 看到调酒这么简单，你是不是也心动了呢？ 小编再告诉你一件事，你一定会跟小编一样，立马行动起来加入调酒的行业！ 李老师昨天说，其实调酒用的这些酒大概也就100元钱左右一瓶，但是每次调酒的用量少到可怜，几乎也就是30ml左右，现在市场上最便宜的也可以卖到38元！ 而最后教大家制作的B-52轰炸机是按一套（12杯）卖的，就像这样—— 而这样的一套可以卖到300-400元，成本价却只要50元！！！ 这利润竟然达到了6~8倍，是不是很心动？心动就赶紧收藏起来吧！ 长按识别二维码 关注更多精彩 湖北垄上频道《蓝领福利社》 首播时间：每日12：38 重播时间：每日23：24 欢迎拨打热线：0716-965333 蓝领福利社 送礼送欢乐 赞赏 长按二维码向我转账 受苹果公司新规定影响，微信 iOS 版的赞赏功能被关闭，可通过二维码转账支持公众号。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
