嘉兴翻糖蛋糕培训-翻糖蛋糕与甜品台综合课程

如果你的学习目标是有能力开一家甜品工作室，可以接诸如纪念日蛋糕、婚礼蛋糕、甜品台等等的订单，这套［翻糖蛋糕与甜品台综合课程］无疑是为你量身订制的。课程囊括从翻糖基础、翻糖蛋糕装饰、高级英式糖花、饼干实用装饰、卡通人偶造型、高级人偶造型到不同类型客单实战作品演练，这是一套集理论、实用技巧、实战于完美一体的综合课程。

为了让学员们能全面又扎实的掌握全部技巧，我们特别在课程中设置了视频预热课，再结合6天的面授课强化高级技巧和作品实战制作，你将花最少的离家外出成本，却收获最多最过硬的技能。

适宜人群：无需烘焙及美术基础，只要你有颗追求美渴慕美的心，专注努力肯学，我们就敢承诺可以教会你。

（对所有报课学员我们提供终身免费复听，未来同一门课程内容升级时，老学员也享受免费听课！）

授课时间安排：

第一阶段 视频预热课 5节

（1）  翻糖蛋糕装饰 

（2）  高级英式糖花 

（3）  饼干实用装饰

（4）  卡通人偶造型 

（5）  高级人偶造型 

第二阶段 面授课程 6天

课程内容

第一节    翻糖蛋糕装饰（网络课）

在这一章节中我们将从最基础的材料、工具入手，带你进入蛋糕的魔法世界。系统梳理的9大类翻糖装饰技巧＋案例分解剖析，我们敢保证完成学习后市面上80%的翻糖蛋糕你都将能分析出如何制作完成。

（剩下20%怎么办，等你遇到时PO到学员群向老师们提问喽～）

第二节 高级英式糖花（网络课）

你将学习到6款别致实用的糖花，与市场上千篇一律糖花拉（ti）开（sheng）距（bi）离（ge）。以下这六款代表了六大糖花类型，学员学习后将获得举一反三能力，解析同类型糖花制作方法。

－豌豆花

－郁金香

－非洲菊

－惠兰

－海葵

－山茶花

部分课程作品图片： 

第三节     饼干实用装饰（网络课）

造型饼干是非常实用的技能，可使用在甜品台上，也可以作为独立的伴手礼、节日礼盒，十分受年轻客人喜爱。

在这一章节中，我们将教授学员目前世界最潮流前沿的饼干设计和装饰技法。来感受下这些示例作品极为“撩妹”的气质～

部分课程作品图片：

第四节     卡通人偶造型（网络课）

本章节将教授卡通动物、卡通人物及各种小装饰物的制作方法。学员未来可以将课程中示范的这些通用技巧，灵活应用在任意卡通主题的甜品台及生日蛋糕上。

第五节     高级人偶造型（网络课）

高级人偶课是教授做人偶的，但绝不仅仅是人偶，囊括了N多大法，堪称全能课程中最虐也最有成就感的篇章，繁琐精细的各种小技巧。

学成后什么发型师、裁缝、化妆师、鞋包配饰设计师都是小意思了。

第六节     各类高级装饰技巧补充（面授课）

在面授课中我们将以前五节网络课程内容为基础， 将总结并针对各个课程问题及细节做整合，  再进行高级装饰技巧补充，以及不同类型客单作品应用介绍。

第七节     实战作品制作（面授课）

学员将独立完成至少一款糖花作品（花盒／花环／糖花蛋糕等）、一款卡通主题蛋糕、一套综合甜品台。

考试合格者将获得翻糖皇后毕业证书。

翻糖皇后地址： 北京市顺义区罗马湖公园左堤路8号

翻糖皇后客服微信：fqinfo