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嘉兴咖啡师培训-致咖啡青年:好咖啡值得一生追寻

最初一点都不懂咖啡的我,甚至担心会心悸而不怎么喝咖啡。到如今,在CCEC每天都能遇到不同身份的咖啡人,他们有的是老板、有的是咖啡师、有的是咖啡爱好者-----他们有个共同点就是爱咖啡。

因为阿啡,因而接触、喝到好咖啡,去年跟着同事们一起培训进修,更系统了解好咖啡。又因工作关系,采访认识了对咖啡有热情、梦想的咖啡人。

当深入了解一杯咖啡是经历多少职人的手,越是想要知道咖啡究竟有什么魅力,让这些咖啡人们即使遭遇挫折、面对各式各样的考验,也不愿轻易放弃。

我和阿啡没有像咖啡人这样的勇气开家咖啡馆,而是选择一脚踏上传播咖啡文化,报道采访咖啡人故事的香气征途。因为咖啡世界中,最迷人、赋予咖啡真正生命与价值的,其实是这些咖啡人。

今天是54青年节,我已经过了能过这个节的岁数。(媒体报道说18岁-28岁才算青年)

想当年,我是个说走就走,到处旅行,不追韩剧, 不追八卦,临睡前都要坚持读书的文艺女青年,现在变成公号狗,上班开音乐,烧水冲咖啡,一边喝咖啡,一边刷微信,四处搜跟咖啡有关系的八卦。

如果让我给现在有资格过这个节的年轻人们写一句对未来的忠告,我想说的是:中国咖啡消费量发展迅猛,据预计将从现今700亿规模增长至2025年的10000亿。咖啡青年们,加油吧!好咖啡值得一生追寻!

至今我们采访不少很牛的咖啡青年

(点击下列标题,即可查看)

↓↓↓↓

  • 拉花拉了30000杯后,他干了这件事……(李健飞)

  • 当拉花遇到瓶颈,你该怎么办?(余秋兰)

  • 如何打赢拉花赛?(程昱嘉)

  • 咖啡圈第一美女主持人,要走红的节奏(张梦璐)

  • 拿铁艺术家LeeO的拉花哲学,超美图片!(李春华)

  • 她把虹吸壶煮咖啡美出新高度!(肖菲斌)

  • 冠军阿莲的咖啡师秘密(吴亚莲)

  • 专访拉花冠军梁凡 | 拉花本身就是一件有趣的事情(梁凡)

  • 咖啡行业成功法则:先从热爱开始!(陈耀彬)

  • 女咖啡师越来越抢手(李若愚)

  • 开咖啡馆套路深,入坑需谨慎!(洪威拉)

  • 从心出发,开家自己喜欢的咖啡馆(李信德)

  • 如何玩转拉花?教你几招 | 专访台湾拉花冠军郑智元(郑智元)

  • 从洗碗工到咖啡烘焙大佬,他靠执念实现了梦想!(周志铭)

  • 咖啡师:请别放弃你的冠军梦想!(刘强)

  • 从汉语老师到咖啡讲师,他始终微笑前行 :)(全永斌)

  • 揭秘拉花网红的啡人生活(吴达锋)

  • 不潮别开咖啡馆!(陈澍)

  • 长的好看的都在喝咖啡(诗珮)

多喝好咖啡,

必成好青年,

祝愿年年十八的咖啡人,

青年节快乐!

爱咖啡的都是好青年

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