宁波咖啡师培训-品尝咖啡的学问

品尝咖啡为什么是一门学问？人类的每个活动都可能产生重大错误、普通结果或卓越成就。能不能将错误转变为潜在的胜利，通常取决于有没有一试再试的意志，在屡试屡败中逐渐累积技能，最后达到完美的境界。

专业的咖啡品尝师每天全心投入这个基本活动，磨炼自己的感官并设法厘清任何新感觉。要成为专业的咖啡品尝师并不如一般人所想的那么容易。每个人都须具备某些技巧，然后借由他们最常做的事情逐步提升这些技能。因此，如果有人表示只要上速成班就能成为完美的品尝师，请小心堤防。想了解如何鉴别咖啡的细微差别，必须长期累积经验、每天用功，因为品尝咖啡的过程必须同时运用感官与智慧。

咖啡品尝师所能达到的水平，与个人好奇心及尝试的意愿呈正比，新手必须不断练习才能变得更专业。但重点不全在于练习，因为业余和专业咖啡品尝师之间的差别也在于个人资质，而这点完全是跟每个人的天赋能力有关。

不过，还是试一试吧！越努力尝试，发现自己品尝咖啡的能力进步时成就感也越高。

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