临平.滨江咖啡师培训-“我与地坛”，品咖啡还是修车？(内有福利)

“在人口密聚的城市里，有这样一个宁静的去处，像是上帝的苦心安排。” 推开“我与地坛”的大门，便可在半高的水泥墙上读到史铁生的经典句子，而素雅简约的设计、手冲咖啡的醇厚香味，抑或是书架上整齐摆放的书，都会让你误以为进了一间人文咖啡馆。然而，当你穿过一条由金属结构和老建筑的墙壁组合的通道，发现藏在另一头的汽车检修车间，才恍然大悟，原来这里的“真身”竟是一间汽车服务体验中心。

建筑最早是一座导弹制造工厂，大部分的结构都保留至今，四面砖墙中有三面都完好无缺。

“我与地坛”咖啡馆有着素雅简约的设计、手冲咖啡的醇厚香味。

“一般4S店都有一个对内的休息区或VIP Room，而我们做成了对外的咖啡厅，正好又在地坛边上，索性以书名命名，也算圆了我的梦，但没想到咖啡厅先火了！”主人卜天一边解释着咖啡厅的典故，一边领着我们上下打探这座外观不太显眼，内部如迷宫一般，通透却遵循着设计逻辑，概念性十足的B+汽车服务空间。

建筑的背景也大有来头，始建于上个世纪50年代左右，前身是焊接导弹的车间。原始基底让痴迷于建筑与设计，尤其欣赏包豪斯风格的卜天兴奋不已：“改造之前，我就坚守不破坏老建筑的原则，空间不够就加盖，绝不推掉，这所建筑用的都是老砖头，现在已经没有了。”他邀请自己的朋友、设计圈大名鼎鼎的如恩设计研究室(Neri & Hu)来设计。

主人卜天一直对建筑、设计、艺术十分着迷，尤其欣赏包豪斯的工业风格。

前后两个车行入口处的玻璃采用粗钢镶框，同时，如恩也为这座近100米长的建筑设计了入口的标识及导视系统。

改造之后的空间，以电梯为中心，被分为两个主要功能区域，西边是咖啡厅和小型活动空间，东边则是修理车间、等待区，以及办公空间，顶层是等待修理的停车场。为了保留原始质感，建筑结构都外露着。加盖的部分则采用了一公分的金属铁板吊顶，电梯是贯穿整个空间的核心，也像是一个巨型装置，玻璃材质的使用让它看起来十分通透，上下运行时，光影也在整个空间里流转。

Neri & Hu的设计规划图

第一次走进B+，会让你略感误入迷宫，这里几乎没有一处是封闭的，每一个区域从平面到立体的视觉效果都完美贯通，譬如咖啡厅的二层，地面、天花与墙相连之处都被切掉了一块，看起来就像是悬浮在半空中一般。卜天说自己和设计师Neri & Hu希望呈现一种Interior Landscape的概念，让功能、视线、光影，甚至是思想，都能在这个空间里自由流动，又统一在一个主题之下。而Neri & Hu则这样解读：“我们一直对改造类的项目很感兴趣，而B+是个非常有趣的综合性项目，它的组成部分包括车间、汽车升降梯、办公室、咖啡厅、展览空间等，我们将每一个空间融会贯通，形成流畅、开放的整体。客人在咖啡厅喝咖啡时，可以瞥见汽车被升降梯徐徐升起，仿佛欣赏剧院的表演。”项目完成之后，卜天笑称对Neri & Hu有了新的了解，也“偷师”了不少。“他们身上有老一辈建筑大师的影子，手绘、建模、对建筑比例的把控、逻辑思维都十分扎实，严谨认真的态度和基本功在这个时代太难得了！”

一层的客户接待区，等待的客人亦可在此处理简单的工作。家具都是定制的，木质材料和水泥混搭组合，别具韵味。

卜天的办公室位于二层，金属网格与玻璃材质的组合让它看上去像是悬在空中的“盒子”。他从一侧可以与工作人员畅快沟通，另一侧则可以看到整个车间的工作流程。

不过，好的硬件和环境只是一个敲门砖，卜天想做的，绝不是改造一间酷酷的汽车维修中心这么简单。他笃定地说：“我们想做这个行业第一个消费品牌！”他的父亲上个世纪90年代末进入汽车修理行业，他从少年时代就开始冷眼观察。“我觉得这个行业太无聊，服务让人失望，4S店多少年都没有改观。调研后我发现很多人都不满意，可也没有别的选择。因此我就想从服务入手，让服务变成一种价值观，做中小企业和家庭车辆的管理全案。这其实属于汽车后市场，但国内目前连一个品牌都没有。我认为好的品牌是价值观引导的，而不是价格引导的，或许也有点儿理想主义吧。”

工业风格十足的检修车间。

采访结束前，他带着我们乘坐电梯到达顶层，这里是等待修理的汽车停车场。他指着这片区域说：“我每天上班，第一件事情就是坐电梯上来，看看今天停了多少车就能了解基本情况。如果停的车太多，要不就是生意太好，要不就是修理车间的进展有点儿状况。这里就像一个胃！”而停车区的另一头，正好能与地坛东门遥遥相望，恰似史铁生所言，让人的心立刻安静下来。

设计师介绍

如恩设计(Neri & Hu)，由郭锡恩和胡如珊于2004年共同创立，是一家立足于上海，在英国伦敦设有分部的多元化建筑设计研究室。如恩设计提供国际化的建筑、室内、整体规划、平面以及产品设计服务。公司目前的项目分布在很多不同的国家，拥有来自世界各地的员工，使用超过30种语言。他们的设计理念是：以全球化的观念结合多元、重叠的设计理念来创造一个新的建筑范例。

www.neriandhu.com

如恩设计作品欣赏

▼ 上海Jean Georges餐厅

▼ 上海音昱听堂

▼ 上海Comme Moi吕燕设计师品牌店

▼ 首尔MCM HAUS旗舰店

老房新生

北京地坛公园边上一栋有历史的老建筑，被改造成汽车服务中心、咖啡馆和办公空间，老房子里开启了新的故事。在文末写留言，分享一下你见过的老房子被改造成有趣空间的经历，就有机会获得由B+提供的“我与地坛”咖啡体验券！

photographer Philippe Le Berre

photo coodinator 赵安

stylist 金晨

writer wenting

editor wenting

部分图片来自网络