如今，咖啡早已成为了白领们最必不可少的饮品之一，补充每日能量提神、缓解工作疲劳、甚至它还是一种小资的体现。
某网站甚至还针对咖啡做了一系列有趣的小调查。中国人喝咖啡的习惯大约是从上世纪90年代开始的，与其他国家相比，中国的起步相对较晚，却保持着高速的发展。根据伦敦国际咖啡组织的统计，与全球平均2%的增速相比，中国的咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增长，有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。
?喝咖啡年龄分布
调查显示，20-30岁之间的人群是喝咖啡最集中的年龄段，也就是说如今的职场的主力人群都是咖啡的“资深爱好者”。
?喝咖啡频率
而喝咖啡的频率也是至少每天一杯，甚至2-3周为最高频率。
?喝咖啡人群分布
调查显示，如今白领是咖啡消费最高的职业，其次是事业单位。
而调查也显示，人们在喝咖啡时，往往环境、价格，咖啡口味更重要。
既然如今有如此多的白领爱喝咖啡，那么喝咖啡究竟有什么好处呢？
喝纯咖啡的好处如今咖啡馆、市面上的咖啡品类众多，但大多热量超标，含糖量过高，不仅不利于健康，还有可能达到反效果。所以，既提神又有利于健康的应该是纯咖啡，热量低且含有多种营养物质。
NO.1 降低癌症风险
发表在美国《临床肠胃病学与肝脏病学》杂志的一项研究发现，每天喝咖啡可使患原发性肝癌的风险降低40%，还有研究称，经常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的风险。
NO.2 增强记忆力
美国纽约西奈山医院高级营养师杰克林·伦敦博士表示，适量摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处，有助于防止认知能力下降。
NO.3 保护心血管
韩国科研人员通过对2.5万受试者研究后发现，每天喝3～5杯（每杯约200毫升）咖啡的人患心血管疾病的风险更低。
NO.4 预防糖尿病
美国哈佛大学一项针对12.6万人进行的研究显示，常喝咖啡的人患2型糖尿病的风险较低。
NO.5 有利于长寿
美国印第安纳医药大学儿科教授发表的学术论文显示，坚持喝咖啡的人死亡率比普通人低。
虽然咖啡有益健康，但是也要喝对了才有效，这些小TIps一定要仔细看。
如何正确喝咖啡每天不超过三杯
咖啡再好也不宜多喝，《美国居民膳食指南》对咖啡因进行研究后得出结论，健康人每天喝3～5杯咖啡是健康饮食的一部分。国内不少专家建议，一天最好不要超过3杯（每杯约200毫升）。
上午是最佳饮用时间美国神经科学家计算出每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30～11:30。这是因为咖啡因与人体中的一种重要激素皮质醇发生相互作用的效应，在这段时间内达到最优状态。切记不要空腹喝咖啡，尤其是胃不好的人。
特殊人群饮用禁忌
英美多项研究称，孕妇要减少咖啡摄入量，每天不要超过2杯；高血压患者则要注意喝咖啡的时间，尽量不要一早起床就喝咖啡，避免血压快速升高。
接下来，小R再来教教大家煮咖啡有什么技巧？如果有兴趣的小伙伴也可以自己试试。
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选择喜欢的咖啡煮法
有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏爱享受塞风壶（虹吸式）咖啡的浪漫悠雅，也有人独钟法国压的简单纯粹、摩卡壶的意式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味。无论如何，适合其它人的煮法不一定最适合您，选择自己最适合也最喜爱的咖啡煮法，是享受DIY煮咖啡乐趣的首要条件。
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煮咖啡要用好水
在一杯咖啡里，98%以上成分是水。水的重要性无庸置疑！如果你不希望破坏咖啡的醇香，就要认真挑选水啦，千万不要偷懒用自来水。
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用足量的咖啡豆
咖啡豆的使用份量必须足够，使用太少的咖啡粉可能导致淡而无味，但也不用一次放太多。咖啡的标准用量是：用两平匙（约15克）咖啡豆（粉）煮一杯（约180cc）咖啡。
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严格注意水温
一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88～94度之间，避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡。水烧滚以后静置1～2分钟再用来冲煮咖啡。
现在，你知道该如何煮出一杯好咖啡了吧！其实掌握好了以上几点，你也可以在办公室做出一杯媲美咖啡厅的浓香咖啡啦！
最后小R再广而告之一下，我们每一家雷格斯中心都配有口感非常好的现磨咖啡，不用去咖啡馆大排长龙就能每天喝到好喝的咖啡！如果你也想每天在这么“幸福飘香“的办公室上班，心动就赶快戳“阅读原文”咨询吧！
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