临平.滨江翻糖蛋糕培训-专为新手准备 | 翻糖蛋糕—梦幻小公主

原创作者僖儿2005

食材

翻糖蛋糕--梦幻小公主的做法步骤

1. 配方里的材料按全蛋海绵蛋糕的做法做一个芭比蛋糕胚(倒象图中那样多即可，剩余的烤2个杯子蛋糕给女儿解馋了)

2. 155度上下火50分钟左右

3. 出炉倒扣脱模放凉(蛋糕中黑点是百香果仔，下不下由你)

4. 蛋糕胚均匀抹上奶油霜，放冰箱冷藏定形后取出。白色干佩斯擀平，切长条，用牙签滚出皱折

5. 白色翻糖膏加粉红色素，擀圆，用花边切模切出镂空花边

6. 包位蛋糕胚，手捏出裙子纹理，裙两边折起露出白色花边

7. 娃娃用保鮮膜包住下身，插入蛋糕

8. 粉红干佩圻做好衣服

9. 做好领子

10. 将所有配饰都修饰完成

11. 后面美美哒

12. 裙边细节图

13. 侧面

14. 全图效果

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