|
下沙咖啡师培训-京城咖啡地图丨这儿有你最想知道的咖啡馆开在青楼里的精品咖啡，只在周末变身咖啡馆的高颜值花店，混合了辣椒面的冰球咖啡……这些咖啡店卖的不只是咖啡，还有创意。TO君走访了这些各具特色的咖啡店，于是便有了这份诚意满满的京城咖啡地图。（以下排名不分先后） 文/王大冬、Janna 1.前田咖啡 昭和年代的咖啡味 位于美国大使馆附近的前田咖啡，虽然是京城咖啡界的新面孔，但作为日本前田咖啡在中国的第一家店，来头可不小。迄今为止，前田咖啡已有50多年的历史。不同于当下主流的咖啡店风格，前田咖啡带着一种老式的步调，还是一个喜欢将咖啡店开在博物馆等充满艺术氛围地区的咖啡品牌，在日本京都经常可以见到它的身影。 推开老木门，便被颇具禅意的空间所吸引。深木色的桌椅，空中悬挂下来的“茶壶”，就连作为空间隔断装饰所用的布，都是从日本人肉背回来、日本少女们做和服所用的布料。这些交织在一起，将人们带去了昭和年代，细节之处将诚意体现。 前田很注重咖啡的品质，店里就有现成的咖啡豆烘焙机。从店内四溢的咖啡豆香气里，就能感受到“前田派”的咖啡style。这里主打手冲，“龙之助”则是招牌，喝咖啡的整套用品都是从日本进口。古色古香的杯子让人联想到茶道，也是这是前田尊崇的“咖啡道”的一种具体化的表现形式。 布丁完完全全还原了日本风味，香草布丁入口Q弹，清香爽口，咖啡味的吃起来则更绵密一点儿，有一点儿慕斯的口感，甜度比香草的高出了许多。黄金蛋包牛肉饭是主营和风洋食的前田咖啡招牌菜，入口微辣，可是仔细一品还有番茄的清甜，两种味道混合在一起，奇妙无比。将蛋包饭划开，让米饭吸饱汤汁，和鸡蛋、牛肉一同吃下去，只想说谁都别和我抢。 即日起至4月20日 结账前出示此条微信文章 即可享受前田咖啡全场咖啡种类九折优惠 ★★★★★ 人均：98元 地址：朝阳区天泽路草场201(美国大使馆签证处） 电话：5623 4368 营业时间：10:00-20:00 2.On Emotions 给咖啡里面加点“料” On Emotions在三里屯这一片可以算得上是有口皆碑，各种单品手冲和独家的冰球咖啡是人们来这儿最大的驱动力，但并不是唯一的理由。整体咖啡色的装修，还真符合这儿咖啡的主题，先别急着落座，到处走一走。 看到吧台一角的打字机没，它的历史可以追溯到二战时期的法国。这么一个老古董，老板娘不仅没有因为私心藏起来，还提供给客人使用，让它不仅仅是一个摆设。老板娘是一个特别直率可爱的姑娘，听她说“昆明买花记”时，真恨不得立马飞过去，一块钱一捆的向日葵怎么着也得来两捆，就是这么豪气。 旋转冰球咖啡是这里最大的特色，几乎是每桌都有一份。虽说是解热“凉”品，但就是在冬天，也有很多人慕名而来拔草。用菊苣和研磨后的咖啡粉冻成的冰球，被放置在了一个不倒翁杯中。旁边的那壶牛奶里，加入了黄糖、豆蔻、肉桂、辣椒粉，再加入点儿龙舌兰糖浆。喝的时候，将这混合而成的牛奶倒在冰球上，咖啡和肉桂的香味融合，奇妙却不突兀。辣椒粉让口腔热了起来，缓解了因为冰球过冰带来的不适感。 想喝热咖啡的话，可以试试这儿的南瓜肉肉。将蒸熟的南瓜打碎后，加入了糯米粉，在杯底蒸熟后变成了甜糯的南瓜饼。一勺南瓜肉加入牛奶中，用蒸汽打出细碎的奶泡，配合醇香的浓缩咖啡，最后撒上一层用风干的南瓜片研磨出来的细粉，口感和它的名字一样俏皮一样嗲。 即日起至4月20日 结账前出示此条微信文章 即可享受On Emotions全场咖啡种类九折优惠 ★★★★☆ 人均：65元 地址：朝阳区世茂广场北侧海隆石油北门西侧 电话：5743 9548 营业时间：7:00-23:30 3.Berry Beans 开在青楼里的精品咖啡 高晓松在《晓说》里面专门花两期节目讲述青楼的种种趣闻和传奇，那段历史虽然已经过去，但是如今在八大胡同片区依然有机会探访当年的“青楼”。 朱家胡同7号就是这样一个存在。最开始入住这里的是独立服饰品牌“彼伏”，机缘巧合之下，由韦寒夜和他的两个好基友一起打造的精品咖啡馆“Berry Beans”也进入了这个青楼小院的厢房，去Berry Beans颇有一种推门进入之后别有洞天之感。这里的特色是单品咖啡，从咖啡豆的品种到烘焙过程，都严格把控，再加上咖啡师的稳定输出，你能享受到一杯最佳口感的咖啡。 同时，在Berry Beans喝咖啡非常具有仪式感。开放式的吧台可以方便大家和咖啡师近距离交流。首先咖啡师会邀请你闻一闻刚磨好的咖啡粉，然后进入制作过程，你可以看到咖啡制作的全过程。做好的咖啡会装在一个有皮套的高瘦玻璃杯中，保证入口温度不会受到影响，同时在端上来的木质托盘中还会摆放一张卡片，介绍相应单品咖啡的特点。 最后温馨提示，天气好的时候推荐爬上Berry Beans的小天台，晒晒太阳看看南城的风貌，遥想历史上才子佳人的故事。 即日起至4月20日 结账前出示此条微信文章 即可享受Berry Beans全场咖啡种类九折优惠 ★★★★☆ 人均：64元 地址： 西城区朱家胡同7号(大栅栏西街与煤市街交口向西200米左手边朱家胡同) 电话： 8319 7503 时间：周一至周五13:00-21:00；周六至周日10:00-22:00 4.Tree Gallery and Café 河边的玻璃房子里鲜花盛开 三里屯往北，沿着三里屯路散步，气氛逐渐变得悠闲，一直走到亮马河河畔，看到柳树抽出了新绿色的嫩芽，才发现城市中也有这么闲适的去处。Tree Gallery and Café就坐落在河边，是一座充满自然气息的两层玻璃房。 一层空间除了咖啡吧台，还有the wild花店和充满小心思的书吧，二层更加安静，完全是被绿植和鲜花包围的咖啡空间。在香港已经有多家分店的Tree Gallery and Café，进驻北京已经一年，这处房子在成为咖啡馆之前是一个废弃多年的海鲜酒店，经过法国设计师的重新打造，成为河畔一个亮眼的集合空间。 更具特色的是，这里的家具都是从印尼挑选的老木材打造的别致家具，看上了也可以买走。预告一下，在下个月Tree Gallery and Café会举办高水平的管弦乐演出，谁知道这处河畔的玻璃空间还会有什么奇思妙想呢？ 即日起至4月20日 结账前出示此条微信文章 即可享受Tree Gallery and Café全场咖啡种类八五折优惠 ★★★★ 人均：80元 地址： 朝阳区三里屯路1号TREE gallery and café (京城大厦对面河南岸) 电话： 158 1021 4183 营业时间：周一至周日9:30-19:00 5.Metal Hands 将“复古”进行到底 Metal Hands是一间火遍了五道营的咖啡馆，不过今儿TO君说的，是位于交道口的分店。Metal Hands因一台老式拉杆咖啡机而得名，由玩转咖啡界十几年的店主丁老板亲自守店。丁老板除了是国内最早的那几批玩拿铁拉花的前辈之外，还是个低调话不多的帅哥。由于五道营店的店面太小，不逢周末也是人满为患，这才有了这位于交道口北二条的第二家店。 分店选在了一间保留着古代建筑结构的老房子里，相较于之前来说，空间开阔了许多。店里的一砖一瓦，都是岁月的痕迹，和Metal Hands一直以来的极简风格，居然莫名和谐，也赋予了这里生活的气息。 店内的那台维多利亚拉把式咖啡机十分抢眼，所有压力都由弹簧控制，这对咖啡师也是一种挑战。至于为什么不用自动的咖啡机，丁老板笑称，可能是他的复古情节作祟，手作的咖啡会带有咖啡师感情所赋予它的温度。推荐这里的Dirty，热的espresso和冰牛奶融合之后，分层出来的效果特别美，冷热交替的口感也是十分微妙。常规的拿铁也值得一试，拉花十分精致，很适合上镜。 即日起至4月20日 结账前出示此条微信文章 即可享受Metal Hands交道口店全场咖啡种类九折优惠 ★★★★☆ 人均：55元 地址：东城区交道口北二条68号（交道口店） 电话：155 1053 3895 营业时间：10:30-21:00 6.BiKing coffee双行咖啡 传播老北京文化的自行车主题咖啡馆 一家咖啡馆还招聘自行车领队，要求骑行水平优秀，英文口语好，还要了解老北京人文历史和胡同掌故，听到这里，你大概能猜出这家咖啡馆的多重身份了吧。BiKing coffee——双行咖啡起源于一家骑行公司，主营自行车的租赁还有北京地区的骑行活动组织。最开始是面对外国人的，带老外骑行老北京的胡同，同时向他们介绍老北京的历史故事。 为了方便骑行者在出发和结束的时候有一个更舒适的空间，双行咖啡馆诞生了。在店里面你看到的每一辆自行车都是能骑走的，可不简单是挂在墙壁上作装饰作用。当然，门口的那辆扎眼的一个大轮一个小轮自行车，看起来像是马戏团道具，其实是来自德国早期的死飞（一种没有单向自由轮的自行车），如果你水平高超，也可以尝试哟。 当然，在BiKing coffee，推荐饮品自然是主打的“双行咖啡”，上面会有一个自行车的图案，好奇宝宝记得和店员了解一下这个LOGO背后的丰富寓意。店外的皇城根遗址公园里，玉兰花开得正灿烂，那不如喝杯咖啡，骑车踏春去吧。 即日起至4月20日 结账前出示此条微信文章 即可享受BiKing coffee全场咖啡种类九折优惠 ★★★★ 人均：47元 地址：东城区北河沿大街81号 电话： 65229478 营业时间： 8:30-19:00 7.hmv Kafe 空间 除了好咖啡，还有超赞音乐和萌狗狗 很多人听说过HMV是因为香港的音乐和明星，而hmv Kafe则是HMV音乐文化与咖啡美食碰撞的复合咖啡店。北京的hmv Kafe 空间选择了一处红砖钢铁架构而成的硬朗空间，舞台、灯光、音乐都是一流，大家可以在喝咖啡的同时，享受美好的音乐和表演，正是hmv Kafe最大的魅力。 看到menu，你会发现有一款“nipper的眼泪”，这个nipper就是logo上萌萌的品尝着咖啡的狗狗。据说在主人离开之后，nipper太过伤心，流泪不止，所以咖啡师根据这个故事，打造了这款nipper的眼泪。 若是再搭配一款红丝绒蛋糕，绝对是这个春天对味蕾最大的犒赏了。当然咯，这里的简餐也很是推荐，来自柏悦酒店的大厨的手艺自然不会让人失望。 即日起至4月20日 结账前出示此条微信文章 即可享受hmv全场咖啡种类九折优惠 ★★★★☆ 人均：132元 地址： 朝阳区三元桥海南航空大厦B座一层 电话： 84185880 营业时间：周一至周日10:00-22:00 8.双城咖啡 来自宝岛的味道 位于方家胡同46号院的双城咖啡，迄今为止已经有五个年头了。“双城”这个名字，来源于《双城记》中所言：“这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代”。双城并没有多花哨的装修，反而是遵循着原有的街道风格，也让双城多了一丝岁月积累留下的痕迹。 老板是地地道道的台湾人，店里有很多老板从台湾带回来的手信和小物件，各种台湾的文创产品，还有得过手作奖的高粱酒、蜂蜜等。在北京的老胡同里，还能感受到一丝来自对岸宝岛的气息。一楼有很多的书籍可以翻阅，可以在这儿看到很多老板私藏的繁体字书籍。最为有趣的则是二楼，可以脱了鞋子撒欢儿，或者干脆躺在地上，反正就是怎么舒服怎么来。 店里的手冲提供不同的处理法和烘焙程度的选择，有一点私人定制的味道。从八十年代流行的醇厚浓郁重度烘焙，到现在流行的果酸花香北欧浅焙，都可以在店里喝到。季节限定的冰酿咖啡，喝起来宛若泥煤烟薰般的发酵风味，口感醇厚更是一绝。除了咖啡，还有老板从台湾人肉背回的高山乌龙茶、红茶等，也值得一试。 即日起至4月20日 结账前出示此条微信文章 即可享受双城咖啡全场咖啡种类九折优惠 ★★★★ 人均：60元 地址：东城区安定门内大街方家胡同46号 电话：186 1079 8579 营业时间：平日13:00-23:00；节假日11:00-24:00 9.Cafe Zarah 最酷的音乐，最美的院子和最友好的厕所 坐落在鼓楼东大街的Zarah咖啡馆已经好多个年头，在鼓楼一带散步时经常会被它的落地玻璃吸引。Zarah位于一间快100岁的老房子里，装修却是简洁的工业风格，最棒的是里面还有一个宽敞的院子和舒展的天台，到了天气好的时候，经常有人坐在院子里晒太阳或者在天台上吹吹风。除了咖啡和简餐的品质不错，Zarah咖啡店里的音乐也是顾客的心头爱，选用LavaRadio，让全球知名DJ为你挑选的歌单怎么会让人失望呢？当然，经常举办的独立艺术展览也为店里增色许多。 最后提一句，Cafe Zarah是帝都第一批建立性别友好厕所的店家，不妨了解一下厕所里面的9条“厕所说明书”，写得非常可爱。 即日起至4月20日 结账前出示此条微信文章 即可享受店内Flatwhite九折优惠 ★★★★ 人均：80元 地址： 东城区鼓楼东大街42号 电话： 8403 9807 营业时间：周一至周日9:00-2:00 10.The corner我与地坛 洗车行的角落变身工业风咖啡馆 不得不说“The corner我与地坛”咖啡馆最近有点火。因为这家外观不起眼的咖啡馆实在话题性十足。首先是这家咖啡馆是由一家汽车服务体验中心开设的，同一栋白楼里就是洗车行，停车库，占据了楼宇的一个角落，所以英文名叫做The corner。 咖啡馆地处地坛公园东门不远处，老板是一个彻彻底底的“史铁生书迷”，一直觉得虽然《我与地坛》这篇文章很著名，却很少真的有人在逛地坛的时候读一读史铁生的这本书。那就让咖啡馆来实现吧，The corner我与地坛咖啡馆的书架上整整齐齐排列着几十本史铁生的《我与地坛》。老板希望大家能够享受一段好文章搭好配咖啡的时光。 理所应当地，咖啡馆的中文名字就叫做“我与地坛”。因为是配合汽车服务公司的咖啡馆，所以这里在租金上压力不大，反而能成沉下心来做专注咖啡的事情。工业风十足的环境，老北京系的文史书系，可爱腼腆的咖啡师，都成为你来“The corner我与地坛”咖啡馆坐坐的理由。 ★★★★ 人均：42元 地址： 东城区和平里南街西口甲8号B+汽车服务体验中心西侧 营业时间：周一至周日8:30-20:30 11.芳野 日系的温暖咖啡小店 芳野咖啡馆藏在胡同深处，正对着方家胡同46号院的窄小后门，是一家小小的安静的咖啡店。白色的墙面，原木桌椅，素雅的干花，一切装饰都简单地刚刚好，再加上咖啡香气和柔和灯光，待在芳野是一件无比舒服的事情。开店的是一对年轻情侣，之前在雕刻时光工作了不少年，咖啡制作和咖啡烘焙的手艺都很棒。 除了咖啡和甜品，来这里还能参加店里组织的咖啡课程，好像一家胡同里的咖啡学堂。这家小咖啡馆开了之后，虽然不张扬，却吸引到不少附近调性相同的人。在胡同里上班的设计师，在创意园工作的小白领，在附近任职的酒店人，都会时常光顾芳野。在这方小天地里，总是充满浓浓的人情味。 即日起至4月20日 结账前出示此条微信文章 即可享受芳野全场咖啡种类九折优惠 （注意最近交道口北三条胡同即将封闭整修，想要去芳野咖啡的小伙伴要抓紧时间了） ★★★★ 人均：54元 地址： 东城区交道口北三条34号-2（方家胡同创意园） 电话： 186 0093 1284 营业时间： 11:00-20:30 12.GREYBOX Coffee 匠心出精品 国人最初的咖啡记忆，大部分都是来源于“滴滴香浓，意犹未尽”这样的速溶广告。再往后推，星巴克、Costa等进入了人们的眼中，每天一杯咖啡变成了大多数人的标配，也让咖啡成为了国人最熟悉的饮品之一。但是这种快消流水线般的咖啡，远远满足不了追求咖啡品质人群的要求，这时候，就需要Greybox Coffee这样的精品咖啡来拯救味蕾了。 GreyBox的整体风格，沿用了roseonly的经典灰作为基本元素，介于黑白之间的灰色，代表着无限的可能。手冲咖啡从咖啡豆、牛奶上就将品质把控，全部选用世界顶级咖啡豆产区的精品咖啡豆，处理好之后第一时间空运回北京。在这里，每杯咖啡都有属于自己的风味卡，上面写着它们的自我介绍，甚至精确到来源于哪个庄园，是什么树种。从大名鼎鼎的神之咖啡“瑰夏”，到香味浓郁酸度均匀的“肯尼亚AA”，都可以在这里找得到。 对于咖啡的最佳搭档牛奶，GreyBox也毫不含糊，牛奶全部来自于澳洲牧场，那些保质期在六个月以上的牛奶，休想进GreyBox的大门。正是因为这定制专供、脂肪含量达到4%的“浓厚奶”，才赋予了咖啡更加丰富浓郁的口感，喝起来也更加醇厚。 ★★★★☆ 人均：75元 地址：朝阳区光华路1号嘉里中心商场写字楼一层 电话：6500 6757 营业时间：8:00-22:00 13.如故照相馆 喝咖啡还是看照片展 方家胡同越来越受到文艺青年的喜爱了，没有五道营胡同的喧闹，又比成贤街多了点生活气息，被称为胡同里的798的“方家胡同46号院”更是各种小店聚集地。如故照相馆就坐落在46号院门口。如故的一层展示窗里是大幅的黑白影像照片，也是这间咖啡馆+照相馆最好的名片。一层的空间开辟成为咖啡馆，主打意式和手冲。喝到品质咖啡的时候还能欣赏这里的摄影作品，都是黑白人像摄影，每一张照片都可以在细细观看中体会到一个故事。 二层则是照相馆的摄影厅和暗房，一般不开放参观。在如故拍一张照片要三到四周，很多人会奇怪怎么要花这么长时间。事实上如故照相馆选取大画幅底片拍摄，用的是黑白底片，最后手工放大，来拍全家福的时候，摄影师还会花时间和拍照对象交流，抓取对方的感觉，希望将这些“感觉”体现在照片中，而这张照片，是可以超越喧嚣的时代，值得记忆并保存的。PS：最新线报，方家胡同近期将要整修，路况会比较差，想去如故照相馆的小伙伴请做好准备。 ★★★★ 人均：69元 地址： 东城区安定门内大街方家胡同46号院门口西侧第一家 电话： 6401 8710 营业时间：周二至周五10:30-19:30; 周六至周日10:00-20:00 14.WEI’S书店咖啡店 在这家咖啡馆，走两三步一定有你喜欢的书 作为一家咖啡馆和书店的集合空间，WEI’S书店咖啡店蛮多年一直安静地开在银座写字楼的一层，在喧闹的东直门片区像是一股清流。坐在店里看看书，喝杯咖啡，一个下午很惬意就溜走了。这里的书籍由长春联合书城支持，所以别看这家店小小的，可是却超级了解大家的读书品味，除了相对热门的畅销书，也有历史、人文、经济等各种品类，还有不少原版书，再加上店里独特的书籍陈列方式，保证你总能在书架前走两三步就遇见自己喜欢的书。 更让人惊喜的是，如果你有选书需要，这里的店员还会帮你做书籍的推荐。这是因为，在WEI’S书店咖啡店，店员小伙伴每周都要进行内部读书分享活动，其中有个妹子是侦探小说迷，每次分享时就给大家大聊特聊阿加莎·克里斯蒂。在这间温馨的店里装满了故事，有自从开业就光顾、一喝就是10年的老外顾客，也有来买王阳明《心学》的小学生，还有周末来这里小坐发呆的年轻人。如果想在书海中享受咖啡，那么，来WEI’S书店咖啡店一定没错。 即日起至4月20日 结账前出示此条微信文章 即可享受WEI’S全场咖啡、图书九折优惠 ★★★★ 人均：41元 地址： 东城区东二环银座写字楼1层右侧(近东直门) 电话： 58173565 营业时间：周一至周日8:00-20:00 15.FLORETTE几束花 周末变身咖啡馆的老工厂花店 翻杂志看到明星专访时，留意到“场地鸣谢”这行小字的读者，经常能看到“FLORETTE几束花”的名字。这是一家颜值颇高的花店，在百子湾的嘈杂又活色生香的环境中，低调地隐藏在老起重机厂区大院深处一家独栋建筑中。坚硬的工业感和室内柔和的空间竟然意外和谐。花店的鲜花都在一间玻璃温室中，看上去像一个小花园。长条形的木头桌子在周一到周五是花艺工作台，到了周末则摇身一变，成为咖啡座。 没错，这是一家只在周末变身咖啡馆的花店！因为很多朋友喜欢在周末的时候过来买花，所以FLORETTE几束花索性为大家增加了咖啡，可以享受在鲜花包围中品一杯咖啡。强烈推进在天气好的时候上天台坐坐，太惬意了！ 即日起至4月20日 结账前出示此条微信文章 即可享受几束花全场咖啡种类九折优惠 （注意只有周末才是咖啡店哦） ★★★★ 人均：50元 地址： 百子湾路石门村5号院内大烟囱西侧(奥克莱会馆旁) 电话： 400 835 6937 营业时间：周六至周日9:00-18:00 16.福楼咖啡 街头巷尾中的法兰西风情 福楼咖啡太古里店与侨福芳草地的那家相比，有很大的不同。这里的灵感来源于法国街头静谧典雅的花店，店里以深邃的蓝棕色为基调，融入了一系列哥特式教堂的高雅元素。复古与现代融合的同时，又有一股浓浓的法兰西风情，宛若法国的街头小馆，让人感觉温暖亲切，却又在细节之处透露着精致。 除了必点的福楼拿铁，到这里必须要来一份惠灵顿牛排，一部《好先生》让福楼的这款牛排大火了一阵。一份里面有薯条、沙拉、炒蛋、蘑菇……满满当当占了一桌子。上桌之后得赶紧吃，不然外面的酥皮容易被牛排的汤汁泡软，会影响口感。 ★★★★☆ 人均：200元 地址：朝阳区三里屯北路19号三里屯VillageS6-3层（三里屯店） 电话：6409 4224 营业时间：8:30-22:00 17.Bunny Drop 童话森林中偶遇兔子小姐 这家开在东四环边小路上的咖啡厅，虽然有着成为热门的一切资本，却似乎并不急着向大众推销它们的与众不同。如果你恰巧来到了这里，可以来感受一下这儿的童话世界。Bunny Drop的童话之旅，是由一只好奇心很强、又迷恋美味兔子Bunny开始。在这里，你到处都可以发现兔子的身影，甚至连地上都有它们在寻找美味之旅的途中，留下的小脚印。 拥有这样童话般的主题，Bunny Drop自然也弥漫着浓厚的童话色彩，树干形状的梁柱、错落有致的蘑菇、顶部的云朵吊饰……细节到令人发指的地步。这里的工作人员来头都大着呢，有屡获国际大奖的咖啡师、烘焙师，也有隐居世外的著名西餐主厨。这群明显具有完美主义倾向的人群，是这里咖啡、餐品质量的保证。 这里售卖的是用自家烘焙的阿拉比卡咖啡豆制作而成的咖啡，所以从开业到现在，质量一直很稳定。美式的坚果味较重，味道醇厚，整体偏酸。奶咖则包含浓郁的花香，像是与牛奶融合后的巧克力风味。 即日起至4月20日 结账前出示此条微信文章 即可享受Bunny Drop全场咖啡种类九折优惠 ★★★★ 人均：62元 地址：海淀区成府路华清嘉园7号楼底商（五道口店） 电话：8286 6149 营业时间：7:30-00:30 18.Gelato Pique Cafe 家居品牌里最好的咖啡店 这家静静坐落于喧闹的三里屯太古里商区的咖啡店，并没有很招摇醒目的门脸，但却让人忽视不了它的存在。这是一家来自于日本的家居服品牌Gelato Pique的咖啡厅，与他们追求的“comfort food”理念相同，这个白色调的地方，也是一个让人感到舒适的好去处。 拿铁和手冲咖啡是这里的特色，口味更适合国人，酸味被降到了最低，还有定制拉花这一隐藏菜单可以解锁。除了咖啡，简餐也是这里的一大特色。全方位透明的开放式厨房，对于咖啡厅来说并不多见，这是对厨房的一种考验，但为了让来这儿的客人们吃得更安心，Gelato还是很乐意接受这样考验的挑战。推荐这儿的原味薄饼，全部用日本进口的可丽饼粉制作而成的薄饼，松软之余却不过分甜腻，好甜口可以倒上枫糖浆，味道一级棒。 即日起至4月20日 结账前出示此条微信文章 即可享受Gelato Pique全场咖啡种类九折优惠 ★★★★ 人均：80元 地址：朝阳区三里屯太古里s5-15b 电话：6413 1314 营业时间：10:00-22:00 19.意咖多 超酷的花臂老板 意咖多在2013年精品咖啡浪潮袭京时，顺势搭上了这趟车，也算是京城咖啡界里的“老玩家”了。意咖多从开店之初，就一直专心于做手冲，用主理人老赵的话来说，就是要这么“纯粹”。店内的装修有一股酷劲儿，冰柜里还整齐排列着各式进口精酿，要不是空气中弥漫着的咖啡香气，会误以为自己错入了酒吧。柜子的角落处，还有各种用啤酒瓶盖做成的小摆件。 很多第一次来这里的客人，都会被老赵的那双胳膊所吸引，花臂纹身虽然不是意咖多招揽顾客的噱头，但却成了老赵与客人熟络起来的一个话题点。不要被那双花臂所“蒙蔽”，老赵的酷仅限于看起来，交谈起来你会发现，老赵其实可腼腆了。 意咖多现在也开始在店里对咖啡生豆进行烘焙，除了开店初期就有的手冲，现在还可以喝到小杯的热巧、威士忌等。一杯手冲，一份健康低脂的碎蛋可颂拼盘，这是老赵的午餐标配，也是很多意咖多熟客的最爱。 即日起至4月20日 结账前出示此条微信文章 即可享受意咖多全场咖啡种类九折优惠 ★★★★ 人均：50元 地址：东城区礼士胡同161号(近红咖啡) 电话：138 1010 0096 营业时间：10:00-23:00 20.Pop Mart 咖啡里的二次元世界 泡泡玛特是一家动漫主题咖啡，喜欢日本动漫和宅文化的人儿，来这里就对了。这里每个月都会有不同的主题，例如现在到四月中旬，店里举行的就是银魂主题的活动。这里售卖很多正版的日本周边，你能想象到的动漫周边，在这儿都可以买得到。 门口超大的一只戴着眼镜的熊猫，十分显眼，吸引了无数路人的目光。穿过手办区域，里面就是泡泡玛特的咖啡店啦。里面的咖啡厅的风格，是以日本漫画家赤冢不二夫的漫画《阿松》为主，讲述了六个长得一模一样的兄弟之间发生的故事。除了拿铁等咖啡之外，还有各式各样的饮料可以选择。这儿咖啡的拉花也特别少女心，很有泡泡玛特的风格。 即日起至4月20日 结账前出示此条微信文章 即可享受Pop Mart全场咖啡种类九折优惠 ★★★★ 人均：100元 地址：东城区王府井大街138号北京apm3楼(apm店) 电话：6528 1505 营业时间：10:00-21:00 21.C5 艺术空间里的简约范儿咖啡 即使只是为了来C5咖啡馆坐着发发呆，这也是一家值得你专程而来的咖啡馆。C5艺术空间后面的通道加上玻璃屋顶，再加上绿植，就形成了C5咖啡最基本的面貌。这种简约范儿总让人误以为自己坐在KINFOLK杂志的性冷淡风格的图片里。整体的黑白灰色空间里，只有咖啡吧台上一小捧干花增添彩色，让人的眼睛格外放松。 咖啡的品种不算多，但豆子都是严格把控的，单品手冲尤其推荐。因为C5不在闹市，来这里的顾客大多是院子里各个公司的上班族，反而多了份安静和淡然。不少明星也因此喜欢来C5喝杯咖啡，比如窦靖童就喜欢坐在门口摩托车旁的小桌旁喝杯咖啡抽会儿烟。顺便一提，这里的自制酸奶味道也很赞。哪天你想暂别咖啡因，来一点健康饮品，牛油果酸奶是不错的选择。 即日起至4月20日 结账前出示此条微信文章 即可享受C5单品咖啡88折优惠 ★★★★ 人均：56元 地址：朝阳区三里屯西五街5号F座C5art西五艺术中心内(近peterpan) 电话： 5844 3705 营业时间：10:00-19:00 赞赏 长按二维码向我转账 受苹果公司新规定影响，微信 iOS 版的赞赏功能被关闭，可通过二维码转账支持公众号。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
