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下沙咖啡师培训-【科普】咖啡:良药,还是毒品?

??如今,咖啡在我们生活中扮演着重要的角色,但是关于这杯小小的咖啡,你却未必懂得其中厉害。比如,你可能不知道,有时咖啡是良药,但是有时,它可能成为“毒品”?

别把喝咖啡当普通饮料哦

它能让你精神焕发,它能让你颜值大增,它能让你反应迅速,最关键的,就现在一杯咖啡的价格,它至少能让别人觉得你收入棒棒嗒。

咖啡不能白喝,必须得喝出附加值,否则除了上面这些不着调的理由,也只是白白搭了大把银子。所以,除了喝下去的咖啡,你还得有说出来的道道。

当你喝咖啡时,你知道自己在喝什么吗?

实话跟你说吧,你在服用全世界受众最多的精神类药物——咖啡因。其实,我们老祖宗“神农氏”发现了天然含有咖啡因的茶后,华夏儿女已经上瘾5000年啦。墨西哥人的反应慢了点,要过了1500年后,他们才从可可豆中体验到了这种神奇的物质,生产力才有所提高。而非洲人民得感谢埃塞俄比亚的一位名叫Kaldi的牧羊人。他的小绵羊吃了一种红色浆果后嗨翻了天,好奇之下,他也抓了一把放在嘴里大嚼,结果当场就“与羊共舞”啦。

最夸张的就是美国人。大家都熟悉的星巴克,你知道一天卖出多少杯咖啡吗?2600万杯!没概念?好吧,也就是4个标准游泳池的量。

如果你还能说出生产咖啡因的植物有60种,说不定身旁的女神都会对你投来欣赏的目光。毕竟,喝咖啡谁都会,但知识不是谁都有啊!

当你喝咖啡时,你知道你的身体发生了什么吗?

1.我们能像运动员一样,表现更强。

咖啡因能抑制疲劳感,让我们感觉更好。有一个关于21项运动的研究发现,摄入足量咖啡因的运动员在类似跑步、划船、越野滑雪、自行车赛等运动中表现出色,简直是迅如疾风,动如脱兔。保守估计,运动表现能提高至少三个百分点。

2.我们能像战士一样,精力集中。

知道美国大片里的猛男们为什么都爱嚼口香糖吗?那是因为这类口香糖每根可能都含有100毫克的咖啡因(相当于一杯咖啡的含量)。此外,那些鸡肉罐头、能量棒啥的,一查,都可能属于咖啡因检测超标。

话得说回来,有得就有失。

话得说回来,有得就有失。

喝完咖啡就能马上入睡的,肯定属于武学奇才。咖啡因虽然不会像酒精一样影响浅层睡眠,但它会干扰睡眠的第三、四阶段——也就是我们最能得到休息,也最能恢复体力的深度睡眠。其结果可能会产生恶性循环,白天昏昏沉沉,然后摄入更多咖啡因以保持清醒,最终变成今夜无人入眠。

另外,请神容易送神难。一般而言,人体系统排出50%的咖啡因需要约5个小时。当然,这还和你的体重、遗传基因、生活方式等等有关。

未来妈妈们注意了,你们新陈代谢咖啡因的时间就要长一些。吸烟的朋友们,你们新陈代谢咖啡因的速度要比正常人快两倍,因此获得的刺激也会少一些。

要想快速新陈代谢,强烈建议向兔子们学习,多吃些卷心菜、花椰菜、芹菜和胡萝卜。

  说了这么多,你还得知道,我们这么爱喝咖啡是有光荣传统的。巴赫、贝多芬和拿破仑这三兄弟就不说了,统统是重度咖啡因消费者。伏尔泰也是同道中人,他声称自己的哲学思想归功于咖啡。本杰明?富兰克林简直就是咖啡的代言人,连广告语都想好了,“咖啡能使人愉悦而不中毒”。最后,要说一下永远精力充沛的罗斯福,据称每天要喝下一加仑的含咖啡因饮料。

  底线还是要有的,如果你想享用咖啡而又不被其牵绊,记住,一天最多三杯。毕竟,一直精神亢奋也不是个事嘛。

  凡事需有度,一定要避免各种物质成瘾!

【图片来源:国家地理杂志】

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