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下沙翻糖蛋糕培训-梦工厂美女动画师的惊艳翻糖蛋糕

美国加州的Fernanda Abarca是一名梦工厂的天才动画师。空闲时,她喜欢烘焙蛋糕,只是谁都没想到,她会将动画中的角色做成精致逼真的翻糖!当纸杯蛋糕出现的那一刻,所有人都震惊了,这才是手绘翻糖的最高境界!

“Fernanda Abarca”是以她的名字命名的蛋糕店,主攻娱乐行业。作为梦工厂的动画师,Fernanda Abarca对大大小小的动画角色都了如指掌。

睁大双眼,没有错,这些都是蛋糕!仿佛从《驯龙高手》动画中走出来的一样!从维京勇士到夜煞无牙,甚至连维京人的羊都活灵活现。

《超能陆战队》虽然是迪士尼的动画片,可是完全难不倒梦工厂动画师Fernanda Abarca!大白在她手中表现的还是那么淋漓尽致,一如既往萌萌哒。

《冰雪奇缘》逼真度接近99.999999%

为了保护广大儿童的信仰、希望与梦想,圣诞老人诺斯组建起“守护者联盟”,共同对抗邪恶梦魇的攻击,Fernanda Abarca将守护者杰克冻人也展示的栩栩如生。

翻糖蛋糕萌成这样,大小朋友们是该把它们吃掉还是该捧着玩呢?

看到内部构造你是不是也下了一跳?原来这么美的蛋糕不光能看还能吃!

今天就手把手教你一款冰雪奇缘翻糖蛋糕,让你既能欣赏,又能饱腹!

推荐食谱

冰雪奇缘翻糖蛋糕

|用料|

戚风蛋糕胚1个、鲜奶油250g、水果碎适量、翻糖膏100g、天蓝色色素2g;

|工具|

雪花模具若干、玩偶2个、擀面杖1个;

|烘焙步骤|

?准备1个8寸大小的戚风蛋糕,将蛋糕分层,抹打发的奶油,铺水果碎;

?1袋翻糖膏500g,今天这个只会用到很少一部分。揉好后滴一滴天蓝色色素,颜色刚刚好;

?将擀好的翻糖皮完完全全包在蛋糕上,自己调整美观程度;

?用雪花模具做白色翻糖的雪花,刻雪花时,模具和翻糖上撒糖粉防沾;

?最后用翻糖将雪花和玩偶沾在蛋糕即可。

|TIPS|

建议选择进口优质产品。如果天气潮湿,制作翻糖作品要注意防潮、最好放置在干燥阴凉避光处。

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本文分享自公众号面粉推荐,详细可以查看原文。

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