下沙翻糖蛋糕培训-翻糖蛋糕小常识、你知道多少？

　　翻糖蛋糕小常识：

　　一、食用方法：1.蛋糕在1小时内食用（口感最佳），室温24摄氏度环境下保存。

　　2.蛋糕在1小时之后食用，0～4摄氏度冷藏保存。

　　3.翻糖（公仔类）需要在冰箱冷藏一周后再摆设（花束类可以直接摆放）。

　　4.建议翻糖皮不与蛋糕一起食用。

　　5.特殊订制产品须拆除不可食用的配件。

　　二、翻糖公仔，花束保存须知：如果您想长期保持翻糖公仔和花束。

　　请按照以下方法保存：

　　1.翻糖公仔须放入风冷无霜冰箱的冷藏室干透，然后将翻糖公仔放在密闭的盒子里（例如公仔罐，亚克力盒子等），放置于低于30摄氏度的干燥环境，即可长期保存。

　　2.翻糖花通常已经经过干燥处理，将其放置于低于30摄氏度的干燥环境，即可长期保存。

　　特别注:1.翻糖公仔与花束存放环境须保持干燥，应避免放置潮湿环境（雨天及梅雨季节须特别注意）

　　2.翻糖公仔与花束均须避免阳光直射与紫外线光源照射，避免蚊虫接触。

　　3.由于翻糖自身的特殊性，粉红色系，紫色系，桃红色系和其他浅色无法长期保持原有色调，出现褪色为正常现象。

需要此宝的亲要提前一到二周预定哦~因工序繁琐，需要造型，望谅解

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