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下沙翻糖蛋糕培训-翻糖蛋糕为什么这么贵?看完你就明白了

翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠!不管是翻糖大蛋糕,还是翻糖纸杯蛋糕,都很吸引人们的眼球。

18世纪,人们开始在蛋糕内加上野果,也开始在蛋糕表面上抹一层糖霜(Royal icing),以增加蛋糕的风味。20世纪20年代,开始以三层结婚蛋糕为主流。最下层用来招待婚礼宾客使用,中间分送宾客带回家,最上层则是保留到孩子的洗礼仪式后再使用。20世纪70年代,澳大利亚人发明了糖皮(Sugar Paste),英国人引进后加以发扬光大,但在当时这种蛋糕只是在王室的婚礼上才能见到,因此他也被视为贵族的象征。后来,英国利用这些材料制作出各种花卉,动物,人物,将精美的手工装饰放在蛋糕上,赋予蛋糕特别的意义和生命。

翻糖蛋糕是明星婚礼的必备。

婚礼蛋糕已渐渐成为明星婚礼上的一个重要关注事件,从婚礼的的蛋糕价格昂贵到外形独特,都成为明星婚礼上的一个讨论点。 娱乐圈近几年走进幸福婚姻的明星越来越多,那我们来盘点盘点,那些被我们盯住的婚礼蛋糕吧。

黄晓明&杨颖

Angelababy的婚礼可谓是让所有少女都梦寐以求,一个童话中公主般的婚礼,最主要的是婚礼全全都是晓明哥筹划的,你们说能不梦寐以求吗?

再来说说这场公主婚礼的蛋糕吧,能够旋转的九层婚礼蛋糕,蛋糕制作成旋转木马样子,这是公主最喜欢的礼物,蛋糕上面装饰了10余种花(包括,玫瑰,绣球,欧月,大丽花等)据说一共有两千多朵,还充满了蝴蝶结蕾丝等装饰,蛋糕光制作就花了一个月,保守估计10万上下。

刘诗诗&吴奇隆

这对经常虐狗的小恋人是在巴厘岛举行婚礼,现场布置花香弥漫、令人陶醉。

婚礼以木兰为主题,因为刘诗诗独爱木兰,所以蛋糕也必然是木兰花,七层婚礼蛋糕,以木兰花为主要装饰,简约大气,气质波像诗诗。蛋糕保守估计在五万左右。

林心如&霍建华

  

老干部突如其来的消息,就这样把我们格格娶回了家,这个消息也是震惊了娱乐圈,甚至还带起了一个经典段子,“是胡不是霍,是霍躲不过”,老胡啥时候把自己嫁出去呢,小编是着实的期待了,现场粉色玫瑰搭配蛋糕,给人一种温馨浪漫的感觉,粉色也是我们格格最喜欢的颜色,依旧是个开心的小公主。

周杰伦&昆凌

你能想象我们拽拽的酷酷的周董,婚礼居然是少女浪漫气息吗。古堡,英伦,那是童话里王子和公主结婚的地方嘛。婚礼蛋糕做的也是城堡,上面有新人的剪影做装饰。此时的天王嫂就是个幸福的小公主。

包贝尔&包文静

这场婚礼也是火了,火的是伴娘和伴郎,但是婚礼蛋糕确实很漂亮,6层高的蛋糕用白玫瑰装饰,也是代表无限的爱。估计在3-5万之间吧。

胡杏儿&李乘德

杏儿最终找到了自己的挚爱,露出灿烂的笑容,蛋糕虽没有华丽的外表但是确实大气稳重的,就像杏儿一样。

 

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王祖蓝&李亚男

王祖蓝的婚礼蛋糕同样非常的低调简单,红色玫瑰点缀,也使蛋糕生动了很多。

高圆圆&赵又廷

  

女神当初嫁人伤了多少少年的心。女神的婚礼蛋糕也是比较简单亲民。以兔子为主题的婚礼,两层雪白的蛋糕上赫然立着两只可爱的小兔子,用绣球花装饰,简约可爱,很适合她的风格。

杨幂&刘恺威

  

大幂幂总是很低调,可以说红透半边天的幂幂确有一个低调的婚礼,婚礼的风格也是选择家庭浪漫事的,婚礼蛋糕也是符合她一贯低调的作风,小巧精致的蛋糕只有三层,但是装饰的白玫瑰十分精致。

陈晓&陈妍希

  

过儿和姑姑现实中也在一起了,这对新人因戏结缘走到一起,也是幸福的一对。相比起baby等人的婚礼蛋糕,陈妍希的蛋糕就显得简单低调很多,蛋糕浑身就只装饰了一种花:黄玫瑰。黄玫瑰的话语是lucky,二人婚礼上随处可见的黄玫瑰可见二人把携手走进婚姻的彼此当作是最幸运的礼物,十分有爱。

玄子&李茂

  

这对新人的结合,可以说是想像不到,但是郎才女貌也是可以的,6层蛋糕,简单的裱花装饰,确有大雅时尚的感觉。

Coco李玟&Bruce Rockowitz

  

Coco婚礼是传统西式婚礼,五层婚礼蛋糕,以白色,淡粉,淡蓝,淡紫色为主的玫瑰,绣球,奥斯汀。这么多糖花装饰的,按着现在的制作来看,估计价值在4万-6万。

   

莫文蔚&Johannes

  

莫文蔚婚礼办的比较低调,传统西式婚礼,在意大利佛罗伦萨办的,教堂,神父,简单且温馨,婚礼蛋糕是六层的,中间用的是鲜花。价格就相对便宜了,国内贵点一万多。

 

应采儿&陈小春

  

这对欢喜小冤家,当古惑仔全部齐聚来做伴郎的时候,真的感觉山鸡哥、浩南哥要重出江湖了。他们的婚礼蛋糕也是简单的2个恩爱的卡通形象。

 

李小璐&贾乃亮

  

lllove,蛋糕有9层,象征二人的爱情生活长长久久,雪白的蛋糕上装饰着花瓣样式,看上去唯美浪漫,如今也证明了二人是有多幸福,小编最爱你们的甜馨。

刘嘉玲&梁朝伟

  

结束了长跑的爱情,梁朝伟和刘嘉玲的婚礼,在不丹举行,是个很美的国家。

简单的焦糖蛋糕,却也高大上档次有木有。

 

刘璇&王?|

  

奥运冠军刘璇的婚礼也是轰动一时,游艇上举办的婚礼,可谓是受大家瞩目,蛋糕本身也是非常精致,每一层都装饰满了粉色的玫瑰,在蛋糕的顶上还有二人的小玩偶,可爱极了!

盘点了这么多明星婚礼蛋糕,总结一句,每个人都有自己适合的,并不是豪或者是艳是最好的,所谓最好的就是最适合你的。

翻糖蛋糕做出了普通奶油蛋糕做不出的效果,价格自然不菲。糖皮比较甜而硬,比较适合欧美人的口味。

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