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咖啡师培训-御世尚品咖啡火爆来袭~~~

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   我是咖啡控,一天不喝杯咖啡好象就会少了点什么。平日里在办公室就会来一点简单又方便制作的,周末休息在家,就会做点稍微复杂一些的,这样即过了瘾,又饱了口福。

材料

主料:咖啡豆30g;辅料:糖适量、牛奶适量

卡布奇诺咖啡

  • 1

    1.准备好需要的咖啡豆,事先称量出需要份量。

  • 2

    2.把咖啡豆放入磨豆机中,用力摇动摇把,开始磨粉。

  • 3

    3.把所有咖啡豆都磨成咖啡粉备用。

  • 4

    4.把摩卡咖啡壶的下壶里装上热水,中壶里装上咖啡粉,稍稍压平,盖上上盖,放到燃气上煮出咖啡液。

  • 5

    5.把煮好的咖啡液倒到咖啡杯中,并加入适量的糖,搅拌均匀。

  • 6

    6.把牛奶加热到60度左右,放到奶泡壶中,上下拉到拉杆,打出丰富的泡沫。

  • 7

    7.把打好的奶泡倒入咖啡杯中即可。

小贴士

牛奶加热到60度左右的时候最容易打出泡沫。

    咖啡和精美可口的小甜品更配哦~

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