调酒师培训-丁丁的调酒笔记｜鸡尾酒杯中的果汁

CINDERELLA  灰姑娘

INGREDIENTS

30ml Orange juice  橙汁

30ml Lemon juice  柠檬汁

30ml  Pinapple juice 凤梨汁

＊摇和所有材料并倒入鸡尾酒杯中

在酒吧中观看调制鸡尾酒也不失为一种享受，如果无酒精的鸡尾酒也能够用摇和的方法调制，那么将是一大眼福。

这款鸡尾酒使用了橙汁、柠檬汁和凤梨汁，并且这三者比例相同。“灰姑娘“是一款味道非常华丽的酒品，说起灰姑娘，不禁让人想起那个被施了魔法的女孩必须要在12点之前结束约会。所以如果点了这款“灰姑娘“，言外之意也有“12点之前结束约会“的意思。

如果用苏打水调制，则可成为“灰姑娘“的长饮料版。

SEA  BREEZE  海风

INGREDIENTS

Vodka 30ml  伏特加

 Cranberry juice 30 ml  蔓越梅汁

Grapefruit juice 30ml 西柚汁

＊将所有材料摇和并倒入装有冰块的古典杯中。

Sea breeze 是海风的意思，仅仅名字就可以给人带来夏天的活力和喜悦。此外这款鸡尾酒的口感也极为爽口，就像海边的清风滋润着你的喉咙，当然这款鸡尾酒适合四季饮用。由于这款鸡尾酒的果汁含量较高、酒精度数偏低，所以是适合各种人群饮用的鸡尾酒，即使第一次尝试鸡尾酒的人，也会觉得这款鸡尾酒非常容易上口。

伏特加与西柚汁搭配的口感非常好，是近年非常流行的组合。在放入冰块的玻璃杯中倒入45ml 伏特加，然后加满西柚汁也很有人气。

个人微信号：13699246786

赞赏