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西点烘焙培训学校--香蕉玛芬的做法

香蕉玛芬
平均4.0分,基于 2位厨友评价
材料
黄油,香蕉,低粉,糖粉鸡蛋,白醋,泡打粉小苏打,腰果碎
做法
1.室温融化50克黄油,打发至膏状
2.加入40克糖粉拌匀
3.加入一个鸡蛋液拌匀
4.加入香蕉泥拌匀
5.加入白醋几滴,拌匀
6.加入低粉120克,3/4小匙泡打粉,1/4小匙小苏打拌匀
7.拌匀的面糊倒入纸模中
8.我还洒了一些腰果碎在上面
9.上下火,170度,中层,20分钟

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