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西点烘焙培训学校--蔓越莓饼干的做法步骤很简单，初学者都可以做的很成功 难度： 切墩(初级) 时间： 10-30分钟主料 黄油 75g 低筋面粉 115g 糖粉 60g 全蛋液 15ml 蔓越莓 35g蔓越莓饼干的做法步骤
1.黄油室温软化，倒入糖粉搅拌均匀
2.搅拌均匀，倒入蛋液，用打蛋器打至微发
3.倒入蔓越莓干，搅拌均匀
4.筛入低粉，揉至均匀，捏成长方柱体，用保鲜膜包好，冷藏1小时我左右
5.切片放入烤箱
6.烤好，出盘
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