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西点烘焙培训学校--自制美白滋润的小面包的做法难度： 配菜(中级) 时间： 10-30分钟 主料 青木瓜 300g 面粉 300g辅料 盐 3g 速酵粉 3g自制美白滋润的小面包的做法步骤
1.青木瓜用食品料理机打成泥，揉成光滑可以拉出薄膜的面团，发酵到3倍大。分割成100g左右的面团6个。
2.分别整形成长条形。
3.打一个结。
4.放入模具，进行第二次发酵。
5.体积膨大到2倍就可以了。
6.烤箱预热190度，上下火烤20分钟。
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