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西点烘焙培训学校--巧克力杏仁饼干的做法主料 低筋粉 80g 黄油 35g 细砂糖 35g 鸡蛋 1个 可可粉 10g 小苏打 0.5g 杏仁片 15g巧克力杏仁饼干的做法步骤 1.黄油放软,与细砂糖打发,一点点加入鸡蛋液充分搅拌 2.加入混合过筛的低筋粉,可可粉,小苏打,最后加上杏仁片和成面团,整形成方块,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻20分钟 3.取出切成条(也可切成各种形状) 4.烤箱预热180-190度,放中上层,烤15-20分钟 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |