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西点烘焙培训学校--巧克力饼干的做法味道还不错的巧克力饼干 主料 高筋面粉 100 黄油 30 牛奶 20 干酵母 10 鸡蛋 一个 可可粉 20 砂糖 20 盐 10巧克力饼干的做法步骤
1.把黄油融化，放入砂糖和盐拿打蛋器打发，不是很发均匀或在一起就可以，分两次加入蛋液
2.打匀后，加入可可粉和面粉，用手揉成面团，用擀面杖擀成面片
3.饼干磨具压好形状，放入锡纸，放入烤箱，中层160度15分钟就可以了 小贴士 注意温度
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