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西点烘焙培训学校--蔓越莓饼干的做法难度： 切墩(初级) 时间： 1小时以上 主料 低粉 180g 糖粉 50g 黄油 80g 蔓越莓干 70g 全麦粉 20g辅料 全蛋液 40g蔓越莓饼干的做法步骤
1.黄油融化加糖粉打拌均匀
2.加入剁碎的蔓越莓干，搅拌均匀
3.加入面粉
4.揉成面团
5.放入保鲜膜外盒定型
6.放入冰箱冷冻40分钟
7.切片放入烤箱，烤箱160度预热5分钟，160度烤20分钟。
8.出炉！
9.装入盒子，ok!
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